鱼头怎么做

5.腌好后，用自制的剁椒盖鱼头,10.将热油均匀地倒在鱼头上,4.加入少许油，用鱼头小火炒,鱼头豆腐汤原料:鱼头豆腐蛋香菜葱姜香菜调料:干湿配料1,1.准备鱼头豆腐和姜片,2.把姜丝加到鱼头,先把洗干净的鱼头切好，把鱼头放在盘子里，加1勺盐,【做法】洗净鱼头，去腮、去鳞。1、自家做鱼头怎么做好吃主料鱼头半辅料:白酒、盐、葱、姜、干辣椒、酱油、胡椒粉、水淀粉、香菜、料酒、香油等。第一步。先把洗干净的鱼头切好，把鱼头放在盘子里，加1勺盐。2.将葱切成葱花，姜切成姜米，香菜叶切成段，干辣椒切碎。3.锅中倒入油，...