肉饼的家常做法

煎的时候记得先盖上盖子，这样里面的肉会更容易熟,5把肉切成肉末，慢慢切肉末,1肉和毛豆籽2.5kg夹心肉，有肥肉和瘦肉,3.将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上，沿着肉饼的四边淋上一汤匙冷水,3清蒸肉饼,开始做肉馅,超简单的小肉饼就用肉和面粉，刚好及时,手工切的肉末比和面机的肉更香,清蒸肉饼家常方法如下:1。1、蒸肉饼的家常做法清蒸肉饼家常方法如下:1。准备瘦猪肉馅200克，鸡蛋一个，咸蛋黄一个，花生油50克，干淀粉10克，盐，鸡精少许。2.瘦猪肉馅中加入酱油、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋，拌匀，放入容器中压成1c...