炒面片

炒面片怎么做炒面片食材明细:面粉适量西葫芦适量西红柿适量粉丝适量葱蒜适量盐适量鸡精适量花椒粉适量酱油适量制作步骤1.西葫芦去瓤切片、西红柿切小块、葱切末、蒜切片、辣椒切小块、粉丝泡发切段。2.面团擀薄，随自己喜好切小片。3.开火，锅内倒适量水，烧开，下入面片煮熟。4.另起锅，加入适量油，热至8成时，倒入葱蒜辣椒炒香。5.炒出香味时，倒入西葫芦翻炒。6.西葫芦开始出水时，加入泡发的粉丝与西红柿继续翻炒。7.待西红柿开始出汁时，捞出煮熟的面片稍加控掉水份，倒入炒锅中。8.最后加入适量酱油调色，盐、花椒粉、...

炒面片的制作方法我是来看评论的再看看别人怎么说的。制法：（1）将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。（2）揪面片是个“技术”，一般人揪的大小薄厚不一。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。（3）在煮面片之前，另锅炒菜。一般是爆炒的细羊肉（或牛肉）丝，内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料；也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝。（4）将煮好的面片放到炒好的菜中，同炒片刻，加上酱油，即可食...

本文目录一览1，肉蓉面有什么做法2，肉炒面怎么做3，瘦肉炒面怎么做好吃瘦肉炒面的家常4，肉丝炒面怎么做5，猪肉炒面怎么做6，滕州大肉面条做法7，炒面片怎么做1，肉蓉面有什么做法我想你说的是炸酱面吧把猪肉剁烂像米大小放在盆里加入水（500克肉）（100克水）在加入一点点生粉放入盐味精鸡精糖交匀净就可以了自己感觉味道够了就行了再在锅里放入500克油一起炒就可以了但是在炒的时候一定要入水（多少肉就多少水）老抽（有颜色就可以了）2，肉炒面怎么做小白菜、肉丝、香菇丝。下面，少许硬一点。捞出，放冷水冲，漓干水分。大火...

制作方法:(1)将面粉加水搅拌成软硬适中的面团，然后将面团搓成粗面，用手指蘸少许清油将粗面压平，一层一层放在盘子上，盖上湿布，醒后一会儿将面团拉出来,(3)煮面前，另起锅翻炒,(4)将煮好的面条放入炒好的菜里，翻炒片刻，加入酱油，即可食用,6将切好的面条拉直，拉成这样的面片,9.煎好后放入面片，继续翻炒，翻炒至熟后出锅。1、自己家炒面片的做法你好，首先擀面。面条应该是平的。把钻石或者方块切好，切好，撒点干面，抓起来，放锅里煮。不要煮得太软。请点击进入图片说明。请点击进入图片说明然后准备材料。把鸡蛋稍微炒硬...