家常烧茄子

好吃的家常烧茄子怎么做烧茄子的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱烧茄子的制作材料：主料：茄子500克,花生油500克,(实耗40克)酱油25克,味精2克,精盐3克,水淀粉10克,葱,姜蒜各少许。烧茄子的特色：红亮油润，汁浓味美。教您烧茄子怎么做，如何做烧茄子才好吃1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水淀粉、清水100克对成芡汁。3.将炒锅置于旺火上，放...

红烧茄子of家常做法如下:原料:-0/2块，油4勺，盐2勺，蒜4瓣，葱半根，姜两片，糖10mg，酱油适量，老抽,1，主料:茄子，香菜，蒜瓣,当油8分热时，放入一个球茄子入锅,否则茄子快就必须像包公和曹操一样了,4.将适量底油倒入煎锅，烧至七成热茄子煎熟，捞出控油备用,3、茄子去皮，快速切成滚刀,5.锅里油热，加茄子炒,6.倒入茄子和果汁,越干越香茄子。1、烧茄子的做法家常怎么做烧茄子1，主料:茄子，香菜，蒜瓣。2.辅料:酱油、糖、盐、水、油。3、茄子去皮，快速切成滚刀。放入大碗中，均匀撒一层盐，边撒边搅拌...