茶的制作过程

第一步是采茶，需要熟练的采茶工,烘干干燥的关键点是在不太影响茶叶营养成分的情况下，将含水量控制在很低的范围内,白茶的茶叶采摘后，要及时摊晾,这个过程叫烘干,这个过程叫萎顿,7.精制:干燥的茶叶在出售前需要再次精制,不同的茶有不同的方式制作,陈骁的茶是由白茶的制作过程介绍的。1、传统的制茶工艺有哪些步骤呢?传统制茶主要有八个步骤:1。采青:茶叶只能采摘嫩叶，采摘后称为茶青。2.萎凋:首先要把茶青放在空气中，使其失去一些水分。这个过程叫萎顿。3.发酵:指茶叶中的化学成分与空气发生氧化反应，发酵会使茶叶变香。4...