排骨面

排骨面怎么做好吃葱香排骨面的家常做法2，排骨面怎么做1，排骨面怎么做好吃葱香排骨面的家常做法用料主料面粉250克水100克排骨800克辅料精盐1勺卤料50克老汤800克葱花20克排骨面的做法1.只要是和面条之类的面，就把握住一点的比例，一斤面，四两水，用冷水和面就可以。醒面20分钟2.和好的面，在面条机上反复三遍压成皮就可以了3.压成面条，撒点干面粉4.准备骨头，清水泡，反复冲洗几次5.一定凉水下锅，焯一下，温水去除浮沫6.此步骤用料步骤用时：80分钟老汤800克温水再次下锅，加入所有的调料和老汤煮熟...

本文目录一览1，排骨面的做法有哪些2，排骨面的做法3，四川排骨面的做法4，排骨面里的排骨怎么炖的好吃5，的做法清汤排骨面的家常做法1，排骨面的做法有哪些先把排骨炖好，然后就用那个排骨汤下面{0}2，排骨面的做法排骨面做法用料排骨500g胡萝卜一个青椒一个油泡300g面条500g大蒜5g生姜3g香叶适量豆蔻三四个生抽半勺料酒两勺盐适量做法步骤1、一般的子排都可以我为了拍照好看特意选了比较好看的虽然比一般的贵了一点2、锅里倒入适量水，排骨洗净倒入，加入一勺料酒，烧开沥干水，用温水冲洗干净浮沫3、不知道这个你们...

排骨面做法大全排骨面做法-家常面做法大全排骨面的制作材料：排骨面辅料：青菜汁调料：生抽,盐1.排骨用冷水浸泡去血水2.洗净沥干的排骨入油锅翻炒至变色3.炒好的排骨转入砂锅，加水小火炖至排骨酥烂4.5.面粉加青菜汁，鸡蛋和少许盐揉成面团。（青菜加少许水入料理机打成汁，面粉和液体的比例是10：4，一次难揉成团，就醒一会再揉，这样面团也更筋道）6.用面条机压成面条。7.炖好的排骨沥出来，调好的糖醋汁先下锅煮开，再倒入排骨炒匀8.排骨汤再次煮开加盐和少入量生抽调味，下入面条煮至软烂后再下入小青菜，滚开后即可关...