田鸡腿

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食材用料田鸡腿干辣椒相克食物白兰地腌制盐腌制糖腌制相克食物胡椒粉腌制姜起锅相克食物蒜起锅相克食物老干妈豆豉酱起锅花椒起锅白兰地生抽糖相克食物生粉水香辣田鸡腿的做法香辣田鸡腿的做法图解11.田鸡美腿切成段，用腌料抓腌入味；香辣田鸡腿的做法图解22.三至四成热油走走油，捞起滤油，不用炸太久；香辣田鸡腿的做法图解33.炒锅放油，大概三成热，放干辣椒、老干妈、花椒、剁椒，慢火逼出味和颜色；香辣田鸡腿的做法图解44.倒入田鸡腿，快速翻炒，加入生抽和糖，兜匀，加入由1茶匙生粉和2汤匙兑成的水淀粉，翻匀，再淋放少许明油...