茄子怎么烧

烧茄子要怎么做,步骤/方法：茄子去皮，切滚刀块，表面掸水把干淀粉撒上面，然后颠动盆里的茄子块，使淀粉均匀的挂在茄子上重新在茄子块上掸水，使茄块湿润，二次撒干淀粉，颠动盆里的茄子块，使淀粉均匀的挂在茄子上锅里倒入油，油温到能使放入的茄子块周围出泡泡就可以锅下中火炸制所有茄子块到茄子块表面已经硬了，就可以捞出油锅二次加热至大概8成油温，倒入所有的茄子块，复炸，使茄子熟。{0}1、烧茄子要怎么做步骤/方法：茄子去皮，切滚刀块，表面掸水把干淀粉撒上面，然后颠动盆里的茄子块，使淀粉均匀的挂在茄子上重新在茄子块上掸水...