炒鸡块

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青椒炒鸡块的家常做法,青椒炒鸡块的家常做法如下：食材准备：鸡肉、青椒、大蒜、老姜、生抽、老抽、蚝油、啤酒、胡椒粉具体步骤：1、家里的土鸡处理好清洗干净，沥干水分，然后改刀剁块，切好的鸡肉不需要腌制，青椒斜刀切小段，姜片、大蒜切片，装盘备用；2、锅中倒入适量的油，油热下入老姜炒香，然后放入切好的鸡块，中火煸炒出水分，煸炒至鸡肉炒至七成熟左右；3、加入适量盐、生抽、蚝油、一瓶啤酒，倒入啤酒的量刚好没过鸡肉就可以了，待汁水收干后，就代表鸡肉已经入味，比较好判断，盖上锅盖煮10分钟，加入啤酒能更好的去除鸡肉腥味，...

炒鸡块的家常做法大全炒鸡块的做法,1、准备好鸡块，清洗干净，去掉多余的油脂；2、把洗好的鸡块倒入盆子中；3、准备好适量的葱和姜；4、把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制；5、20分钟之后，待鸡腌制好之后，在炒勺中加入多一点的油进行加热；6、将腌制好的鸡倒入炒锅中；7、用勺子不停的翻炒鸡块，尽量炒匀；8、适当在炒锅中加点水；9、炒至鸡熟时，即可盛入盆子中食用干炒鸡块怎么炒最好吃,干炒鸡块的好吃做法：主料：鸡肉350克、辣椒120克、胡萝卜90克、食用油70克、生抽...