韭菜炒蛏子

青韭炒蛏子怎么做2，韭菜炒蛏子怎么做3，韭菜炒蛏子的做法韭菜炒蛏子怎么做好吃韭菜4，蛏子炒韭菜怎么做好吃1，青韭炒蛏子怎么做热量标注：此菜热量为129千卡/人用料蛏子400g韭菜150g姜丝1茶匙（5g）绍酒1汤匙（15ml）生抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5g）油2汤匙（30ml）做法将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分钟，使蛏子吐净泥沙，再用清水反复冲洗干净，沥干水分。韭菜洗净，剥去根部外皮，切成5cm长的小段。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将姜丝放入爆香，随后放入蛏子，调入绍酒大火爆炒3...

2.蛏子加玉米淀粉同洗，再用温水洗一次，然后用清水多洗几次；3.洗净后的蛏子晾干水分；4.小红椒切段；干红辣椒切段；蒜切片；姜切片；葱切粒；韭菜切段；5.汁调好备用:淀粉1匙，鱼露半匙，生抽8ml，蚝油1勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许;6.锅内加油烧热，下郫县豆瓣酱炒香；7.下辣椒和葱姜蒜片炒香；8.下蛏子和汁快速翻炒至蛏子开口；9.出锅前加入韭菜炒匀即可,韭菜最好不要用太大的火炒，也就是最多只能用中火炒,可以做粉条肉丝，韭菜炒肉丝,炒韭菜的注意事项一般来说，炒韭菜的时候，要多注意调味,韭菜可以搭配豆腐干，...