炒蛏子

青韭炒蛏子怎么做2，韭菜炒蛏子怎么做3，韭菜炒蛏子的做法韭菜炒蛏子怎么做好吃韭菜4，蛏子炒韭菜怎么做好吃1，青韭炒蛏子怎么做热量标注：此菜热量为129千卡/人用料蛏子400g韭菜150g姜丝1茶匙（5g）绍酒1汤匙（15ml）生抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5g）油2汤匙（30ml）做法将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分钟，使蛏子吐净泥沙，再用清水反复冲洗干净，沥干水分。韭菜洗净，剥去根部外皮，切成5cm长的小段。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将姜丝放入爆香，随后放入蛏子，调入绍酒大火爆炒3...

爆炒蛏子怎么做好吃爆炒蛏子1.鲜活的蛏子，用淡盐水浸泡半天，让其吐沙，中间可以换两次水，看看水是否干净，水质清澈无沙，说明干净了2.锅中放油大火炒香葱姜蒜3.倒入蛏子，依然是大火快速翻炒4.炒半分钟左右5.烹入黄酒去腥6.加适量生抽提味7.待蛏子都开口了，放入盐8.快速翻炒均匀即出锅辣炒蛏子先用水把蛏子烫开口锅里烧热油入葱姜干辣椒段爆香下蛏子爆炒，加入适量味精.糖.胡椒粉.注《新鲜蛏子最好少放盐.因为它本身含盐》然后出锅。注《不要炒的太老不然没口感了》清炒蛏子锅里烧热油入葱姜段爆香下蛏子炒到开口汤色变...