葱油鲤鱼

用电饭锅做葱油鲤鱼主料鲤鱼1条辅料油适量盐适量花椒适量醋适量糖适量酱油适量葱适量香菜适量步骤1.把鲤鱼两面切上几刀，方便煮熟。2.香菜切段、葱切丝。3.碗里放味极鲜酱油、白糖、盐、醋搅拌均匀，香菜段和葱丝摆入盘中铺好。4.锅里加水烧开后，把鱼放入煮熟（煮鱼的水在锅中备用），捞出后放入铺好香菜段和葱丝的盘中，然后上面再铺一层香菜和葱丝，把调好的料汁浇上。5.另起一锅加油，油热后放入花椒，炸透后浇到鱼上，这时候花椒的香味扑鼻而来，不过并没有做完哦，要把鱼盘中的汤汁再倒入锅中，开后再倒入鱼身上，葱油鲤鱼大功...

2、麻辣鲫鱼，这是我们这个地方的一个特色，先把鲫鱼用油炸干，然后锅内放油，加花椒面、辣椒面、盐、味精一起轻炒，可少放些糖，可以根据自己的喜好放一些其他香料，如八角茴香胡椒等,1、豆豉鲫鱼，先把鲫鱼用油炸过，也可以不炸，然后放上豆豉、盐、味精、葱姜一起蒸，当然调料也可以根据自己的喜好随意放。1、一两重的鲫鱼怎么做才更好吃?除了楼上说的熬汤外，还有以下做法。1、豆豉鲫鱼，先把鲫鱼用油炸过，也可以不炸，然后放上豆豉、盐、味精、葱姜一起蒸，当然调料也可以根据自己的喜好随意放。2、麻辣鲫鱼，这是我们这个地方的一个特...