中餐服务

中餐的服务技巧有那几方面2，中餐服务员得岗位职责3，酒店干中餐服务员要注意些什么4，要去做酒店的中餐服务员了请问该注意点什么平时都干什么啊有什5，餐饮服务的分类6，中西餐餐饮的服务差别急啊哪位高手帮下忙跪求答案1，中餐的服务技巧有那几方面给你一个连接地址http://koudai.360.cn/u/20119286/article_203933306.html上面很详细2，中餐服务员得岗位职责负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼...

中餐服务员得岗位职责2，要去做酒店的中餐服务员了请问该注意点什么平时都干什么啊有什3，中餐厅服务流程1，中餐服务员得岗位职责负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作，负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。7、遵守宾馆的各项规章制度。8、完...

2.中餐服务不一定要按照固定的服务流程来，而西餐只能按照固定的流程来做,中餐顾客需要什么服务比较多样化，西餐相对简单,按理说，无论中餐还是西餐，服务的要求都差不多，其总的要求是越来越希望服务态度好，服务形象好，/我们就不得不在服务上说说中西餐的区别了,3.中餐服务的强度大于西餐服务。{0}1、中西餐服务技巧简介?按理说，无论中餐还是西餐，服务的要求都差不多，其总的要求是越来越希望服务态度好，服务形象好，/我们就不得不在服务上说说中西餐的区别了。因为中西餐的顾客素质和用餐目的不同，所以产品也有一定的差异。差...

3、最后，需要餐饮企业针对这一差异性制定服务标准，并加强服务过程的控制中餐服务与西餐服务相比,其质量评价的异同之处,一：西餐的服务员一天只上一个班（就是直接8小时，中间不休息），中餐是一天上两次班（下午休息3-4小时后继续上班）；二：西餐服务员的工作是大家一起干，中餐包间的工作是一个人干：三：西餐的酒水提成和中餐比会差很多。{0}1、什么是中餐零点服务饭店或餐厅通常将到中餐厅用餐的散客服务称为中餐零点服务。中餐零点服务的特点是客人多而杂，人数不固定，口味需求不一，用餐时间交错，致使餐厅接待量不均衡，服务工...