摆上

放入蒸笼蒸20分钟,蒸锅加气后，将鱼放入蒸锅，大火蒸7分钟,武昌鱼肉质细嫩，小鱼刺多，打兰花刀要顺着鱼刺,现在我给大家介绍一下这个“清蒸武昌鱼”素材:live武昌鱼件；辅料:盐少许，姜3-4片，小葱1两根，料酒少许，熟油少许清蒸-1/1将鱼洗净，在其肚子上抹上盐。1、怎么做清蒸武昌鱼Tools/Materials武昌鱼1、火腿100g、冬笋120g、香菇1个、姜片、猪油、鸡汤、料酒、盐、白胡椒粉01首先，把兰草花刀放在洗干净的两边武昌鱼1。然后过热水后迅速取出，趁热把鱼身上的黑膜刮掉。接下来，将鱼放入盘中...

做法：1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用；5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料；6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟；7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可香芋怎么做,原料：带皮五花肉200克、大芋头1/3...