广东的月子鸡怎么做的

我们这里炖月子鸡是这样做的，因大多数都会养些鸡，用土鸡来做味道更好，把鸡清理干净后，切成小块备用，切点姜末（做月子，姜是必不可少的，因为能祛风除湿），用茶油来煸炒鸡肉很香，先把锅烧热后放茶油，放入姜末爆香，接着放入切好的鸡块翻炒，炒至两面金黄最好，最适合做月子的女人吃。1、怎么炖月子鸡？我们这里炖月子鸡是这样做的，因大多数都会养些鸡，用土鸡来做味道更好，把鸡清理干净后，切成小块备用，切点姜末（做月子，姜是必不可少的，因为能祛风除湿），用茶油来煸炒鸡肉很香，先把锅烧热后放茶油，放入姜末爆香，接着放入切好的鸡...