腊猪

谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮和橘子皮烧，放到上面熏制一两个星期，熏制的时候，猪脚可以包一层纱布，避免苍蝇进去，这样做出来的腊猪脚蛮好吃的，我们不喜欢用盐水浸泡几天，那样的话会流失营养，吃不到它的原味，但是烧猪脚的时候一定要把它烧至金黄，腊猪脚，我的做法是喜欢用一整只放到锅里面，小火慢炖，这样炖出来就是...

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将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理。谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮和橘子皮烧，放到上面熏制一两个星期，熏制的时候，猪脚可以包一层纱布，避免苍蝇进去，这样做出来的腊猪脚蛮好吃的，我们不喜欢用盐水浸泡几天，那...

如果炖猪脚汤的时候光炖猪脚的话会让人感觉到肥腻，所以可以放入其他可以和猪脚药效综合的食材。炖过的猪脚，软硬适中，吃起来不会太硬也不烂，而且红烧之后，猪脚会更加入味，咸香下饭，胶原蛋白满满，猪脚先用高压锅炖20分钟，然后捞出来过一下冷水，控完水，再拿来红烧，这样做出来的猪脚会很好吃。1、腊猪脚怎么做好吃？谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一...

腊猪脚怎么做好吃1猪脚一定要干净。推荐腊猪脚炖藕，以及土豆干，最好吃的应该是腊猪脚炖风萝卜，腊猪脚好吃的前提是买到真正的腊猪脚，哪怕没有熏过的都比药水泡的要好，腊猪脚一般情况高压锅是20分钟，砂锅炖制为2.5-3小时，腊猪脚起锅时加入蒜苗吃起来会更香。1、腊猪脚怎么做好吃？谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮...

推荐腊猪脚炖藕，以及土豆干，最好吃的应该是腊猪脚炖风萝卜。好吧，下面说说腊猪脚炖黄豆的做法，腊猪脚一般情况高压锅是20分钟，砂锅炖制为2.5-3小时，炖猪脚时尽量加入干辣椒节和干花椒，去除猪脚的毛腥味，黑豆炖腊猪蹄、海带炖腊猪蹄、莲藕炖腊猪蹄、干笋炖腊猪蹄…等，这些配料炖腊猪蹄都好吃，都能保持腊猪蹄原有的香味。1、腊猪脚怎么做好吃？谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的...

腊猪脚怎么做好吃1猪脚一定要干净。感谢问答，腊好的猪脚怎么做都好吃，关键是怎样才能腊好这猪脚，谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮和橘子皮烧，放到上面熏制一两个星期，熏制的时候，猪脚可以包一层纱布，避免苍蝇进去，这样做出来的腊猪脚蛮好吃的，我们不喜欢用盐水浸泡几天，那样的话会流失营养，吃不到它的原味，但是烧猪...

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感谢问答，腊好的猪脚怎么做都好吃，关键是怎样才能腊好这猪脚。推荐腊猪脚炖藕，以及土豆干，最好吃的应该是腊猪脚炖风萝卜，腊猪脚好吃的前提是买到真正的腊猪脚，哪怕没有熏过的都比药水泡的要好，谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗皮和橘子皮烧，放到上面熏制一两个星期，熏制的时候，猪脚可以包一层纱布，避免苍蝇进去，这样做...

将腊猪蹄斩块之后，用温水浸泡半小时，再冲洗干净，沥干水分备用，经过腌制风干的腊猪蹄比较硬，先用温开水泡一泡，使外皮变软一些，比较好处理。锅中加少许油，下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片，小火炒出香味，再下入沥干水的腊猪蹄，煎炒，边炒边淋入2勺黄酒。1、腊猪脚怎么做好吃？谢谢邀请，我认为腊猪脚要好吃，直接关系到它的制作方法与食材，我认为要选上好的猪脚，我们这边有农户养的猪不喂饲料的，这样的猪肉吃起来更有营养而且口感也很好，制做腊猪脚，首先把它的毛拔干净，再放上盐擦盐巴要多一点，然后在火塘里烧火，用甘蔗...