1、补肝食物很多，比如猪肉，有补中益气、滋阴养肝的作用，但猪肉味苦性寒，毒性小，要适量食用,吃养肝主要用于肝血不足引起的头晕、夜盲症等症状，称为“肝始明目”,所以从这个角度来说，吃肝可以养肝,除了补血，还具有补肝明目等保健功能,动物肝脏种类繁多，其中鸭肝、猪肝、鸡肝补血能力较强,吃肝能量补肝。
1、补肝食物很多，比如猪肉，有补中益气、滋阴养肝的作用，但猪肉味苦性寒，毒性小，要适量食用。2.猪血和鸭血有/123，456，789-0/血的作用，可以维持肝脏的功能。适当食用对肝脏有益。3.大豆富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等微量元素，对肝脏有益，可制成多种食物，有利于补肝人群的选择。4.桑葚能养肝，是药食同源的食物，有很好的养肝功效。
2、吃什么可以 补肝吃肝能量补肝。肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官，它富含营养。除了补血，还具有补肝明目等保健功能，可用于治疗血虚、萎黄、夜盲症、红眼病、水肿和脚气等疾病。动物肝脏种类繁多，其中鸭肝、猪肝、鸡肝补血能力较强，《黄帝内经》有云:“肝受血能见”，也就是说，肝有了足够的血，才有好的视力。吃养肝主要用于肝血不足引起的头晕、夜盲症等症状，称为“肝始明目”，例如，在盛慧芳，“猪肝汤”被用来治疗远视。用“乌鸡肝粥”养肝，治疗眼疾；用“兔肝粥”明目，治夜盲症，从西医营养学的角度来说，吃动物肝脏有利于给眼睛补充充足的营养，从而改善眼疾。所以从这个角度来说，吃肝可以养肝。
