主料茄子2根蒜2调味海鲜酱油适量香油适量辣椒油适量蒜味混合过程20分钟耗时简单难度蒜泥茄子做法步骤蒜泥茄子做法步骤:11-0步骤蒜泥茄子:放入蒸锅蒸10分钟蒜泥的步骤茄子:33蒜泡水去皮,蒜泥茄子:77撕茄子成细条的步骤,蒜油拌茄子图文并茂的步骤蒜油拌茄子是一道家常菜，茄子香，软软的，老少皆宜，最适合做晚餐。
配料:茄子5根、大蒜3瓣、生抽2汤匙、老抽1汤匙、醋1汤匙、糖1汤匙、红辣椒2个、葱少许、油适量1、茄子洗净，整根放入锅中蒸15分钟左右。用筷子插一下，看看茄子熟了没有。2.生抽、老抽、醋、蒜末、糖调成汁，葱花、辣椒切丁备用。3.将蒸好的茄子撕成条状，将刚刚调好的酱料浇在茄子的表面，表面撒上胡椒粉和葱花，油加热，再浇在茄子的表面。吃的时候搅拌一下，味道会更鲜美。
蒜油拌茄子图文并茂的步骤蒜油拌茄子是一道家常菜，茄子香，软软的，老少皆宜，最适合做晚餐。下面，我给大家分享一下茄子如何与大蒜油混合的图解。快来学习吧！2 kg 茄子食材，4大勺蒜末，2大勺酱油，2大勺辣椒粉，1小勺糖，1小勺胡椒粉，1大勺食用油。第一步，茄子洗净放入蒸锅大火蒸15分钟左右；2.取出，沥干，剥下来茄子皮；将茄子切成长条，放入碗中备用；3.开始烧辣椒，中火炒锅加热油，倒入辣椒粉炒匀；4.将辣椒油和大蒜混合；5.倒在茄子上，加入少许酱油、糖和胡椒粉拌匀。
主料茄子2根蒜2调味海鲜酱油适量香油适量辣椒油适量蒜味混合过程20分钟耗时简单难度蒜泥茄子做法步骤蒜泥茄子做法步骤:11-0步骤蒜泥茄子:放入蒸锅蒸10分钟蒜泥的步骤茄子: 33蒜泡水去皮。蒜泥的步骤茄子: 44。先切片，捣成蒜泥。蒜泥茄子:55加入海鲜酱油和香油拌匀。蒜泥的步骤茄子: 66 茄子蒸好后稍微晾凉。蒜泥茄子: 77撕茄子成细条的步骤。步骤蒜泥茄子: 88，拌入混合汁。
4、在家怎么制作凉拌蒜泥 茄子?凉拌蒜泥茄子原料:茄子500g、油、盐、白糖、生抽、淡酱油、蒜做法:1。茄子洗笼，大火蒸15分钟左右；2.将蒸好的茄子用刀切成小条；3.取一个小碗调酱，碗中加入适量的盐、糖、深浅酱油和少许高汤或水；4.将酱汁淋在茄子上，撒上蒜末和小蒜苗；5.倒热油在上面，可以听到吱吱的声音，温度也刚刚好，可以释放出大蒜的香味。小贴士:1。茄子全蒸，营养不流失，操作方便；2.锅里不要用那么多油。锅大，很难烧一点油，剩下的用别的菜炒；3.做好了可以放冰箱冷藏。味道更好。“胃虚寒的人尽量不要吃茄子的螃蟹。只要了解食物的特点、营养、优缺点，就能做出好的合理的饮食。所以，我们这里做的是茄子配大蒜。接下来给大家介绍一道百吃不厌的好菜-茄子拌蒜。
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