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凉瓜黄豆排骨汤,黄豆凉瓜排骨汤的做法

来源:整理 时间:2023-05-22 11:08:52 编辑:好学习 手机版

1,黄豆凉瓜排骨汤的做法

材料:肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗 做法:1.将肉排切开。 2.凉瓜洗净去囊且大块。 3.所有材料入锅一起加水烧开,文火煮二小时,加盐鸡精调味就好。

黄豆凉瓜排骨汤的做法

2,黄豆凉瓜炖排骨怎样做法

原盅炖汤---凉瓜黄豆炖排骨 材料:飞水排骨几块、凉瓜几块、黄豆一小把 ,别的调料都不放,吃的就是原味! 黄豆、排骨放入盅内,加满水,盖上放入有水的锅内,炖2小时。。。记住不要把凉瓜放进去了!在出锅前15分钟放凉瓜,再盖上盖子继续炖! 一起差不多炖了2个半小时,出锅拉。。。这时准备盐! 开盖后放盐调味即可!

黄豆凉瓜炖排骨怎样做法

3,凉瓜黄豆煲排骨怎么

凉瓜黄豆煲排骨主料:排骨凉瓜黄豆煲排骨辅料:苦瓜、黄豆、姜、咸菜凉瓜黄豆煲排骨调料:盐、料酒、胡椒粉凉瓜黄豆煲排骨烹制方法:1、将苦瓜切开去瓤切块,排骨洗净,姜切片,咸菜洗净切片备用;2、坐锅点火倒入少许油,下姜片,咸菜煸炒至香,沙锅上火,加入适量开水,将炒好的咸菜放入,再放入黄豆、排骨,加入料酒、胡椒粉,待汤烧开后放入苦瓜转小火焖1个半小时,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

凉瓜黄豆煲排骨怎么做

4,凉瓜黄豆排骨汤还需放什么才好喝

凉瓜黄豆排骨汤材料黄熟苦瓜1根,黄豆1/4杯,排骨头400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴做法1、排骨头、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备丁香一小撮。2、烧一锅水,放进丁香熬煮十分钟,然后加进骨头汆水(用丁香汆水可以去肉毒,而且令成品更加香醇)3、捞起骨头清水清洗干净。4、黄豆用清水浸泡后去皮。5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)7、苦瓜清洗干净后切块,加入汤中继续熬半小时,最后放盐。8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。

5,凉瓜黄豆排骨汤

凉瓜黄豆排骨汤工艺 煮难度 新手尝试人数 2人份口味 家常味准备时间 数小时烹饪时间 <30分钟用料主料猪大排适量 黄豆适量 胡萝卜1根 苦瓜1根调料食盐少许 姜(老)适量苦瓜黄豆排骨汤的做法1.排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”2.苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮却方块,老姜去皮拍扁3.黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间4.接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟后,放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可烹饪技巧1、苦瓜必须后面才放,否则很容易煮得太熟烂。2、煲汤一定少不了“飞水”这一步,不然汤水浑浊不清。3、黄豆必须提前浸泡一段时间,不然需要较长时间煮开。
黄豆凉瓜排骨汤材料凉瓜干,淡菜,黄豆,蜜枣,桂圆肉,排骨约500克做法1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟2、选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清热祛火的凉瓜排骨汤了。

6,凉瓜黄豆排骨汤 黄豆排骨汤怎么做

凉瓜黄豆排骨汤 黄豆排骨汤怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html 大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。 醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效 。 醋泡黄豆的做法  新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。 凉瓜黄豆排骨汤 黄豆排骨汤怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/76.html
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