鲶鱼鱼香炖茄子的东北做法，做一道地方特色浓郁的东北炖菜并不难,两片鲶鱼，1500g宰杀洗净,鲶鱼它主要生活在河流、湖泊、水库、坑塘的中低层,炒好后加水，茄子，鲶鱼,肉食性鱼类捕食小鱼，如小吃店、鲫鱼、虾虎鱼、刺鱼、鲤鱼、泥鳅等,因为鲶鱼是肉食性鱼类，所以它的生活环境不如其他鱼类卫生。
鲶鱼鱼香炖茄子的东北做法，做一道地方特色浓郁的东北炖菜并不难。配料:1。两片鲶鱼，1500g宰杀洗净。2.紫长茄子2000克，辅料:葱50克，蒜瓣50克，姜30克，花椒粉10克，酱油20克，料酒10克，盐10克，味精10克，糖15克，大豆油100克，酱油50克。做法:锅烧热，上油，放葱段，蒜瓣，姜丝，翻炒，放烟，酱油，花椒粉。炒好后加水，茄子，鲶鱼。(水量比茄子好。大火烧开，小火煨40分钟，大火收汁，将味精放入锅中。
鲶鱼它主要生活在河流、湖泊、水库、坑塘的中低层。多活跃于沿海地区，白天躲在草丛、岩石或深水底下，夜间觅食活动频繁。秋季在深水或淤泥中越冬后，摄食程度也减弱。肉食性鱼类捕食小鱼，如小吃店、鲫鱼、虾虎鱼、刺鱼、鲤鱼、泥鳅等。，也吃虾和水生昆虫。主要是吞咽，牙齿的作用是防止食物逸出。
3、二须 鲶鱼为什么不能吃?1。一般来说，立秋后，它们会躲在深水中或在淤泥中过冬，像其他鱼一样，它们会在没有食物的情况下冬眠。因为鲶鱼是肉食性鱼类，所以它的生活环境不如其他鱼类卫生，可能在我们的概念里，它吃的东西不干净，肉质肯定没那么干净。2、鲶鱼我们吃的食物在普通人眼里本来就是脏的。
