平菇肉片汤平菇3片、瘦肉150g、豌豆苗少许、高汤调料4杯(1)酒半汤匙、淀粉1茶匙(2)盐1茶匙、胡椒粉少许,6加入腌制好的五花肉片，大火翻炒至肉片变色,平菇洗净切片；豌豆苗洗净,Ingredients平菇500g辅油1汤匙盐6g胡椒粉5g香煎平菇做法1,2买的平菇冲洗干净撕成条状备用,成分:平菇2,取出平菇并洗净3加入平菇并油炸。
1五花肉解冻切片备用。2买的平菇冲洗干净撕成条状备用。把一碗水放在3个罐子里。水烧开后，迅速焯一下蘑菇条。4另锅烧开水，将五花肉切片焯一下。捞出，控干，加盐，用酱油腌制10分钟。在锅里加热油，加入一汤匙白糖，翻炒糖。6加入腌制好的五花肉片，大火翻炒至肉片变色。7加入切碎的蒜瓣，炒香。8闻到蒜味后，放入干香菇条，用中火快速翻炒。
平菇肉片汤平菇3片、瘦肉150g、豌豆苗少许、高汤调料4杯(1)酒半汤匙、淀粉1茶匙(2)盐1茶匙、胡椒粉少许。1.将瘦肉切片，拌入调味料(1) 2。平菇洗净切片；豌豆苗洗净。3.将高汤放入锅中，先烧开，然后将火降至低，放入肉片，再将平菇片放入锅中煮。4.加盐调味，放入豌豆苗煮熟。煮开后，关火即可食用。撒上少许胡椒粉即可食用。1.肉片入锅时，火要小，或者全部关火。肉片出锅后，开大火煮，使肉片有嫩滑的质感；如果煮熟了再放，肉片更柴。2.如果没有豌豆苗或者不喜欢用豌豆苗，可以用香菜代替。汤是指用鸡骨头熬制的汤，鲜甜。没有汤的时候，也可以用清水。
Ingredients平菇500g辅油1汤匙盐6 g胡椒粉5 g香煎平菇做法1。成分:平菇2。取出平菇并洗净3加入平菇并油炸。6.煎透一面，翻过来再煎。7.炒好后，在背面撒点椒盐。8.放入锅中，撒上少许椒盐。
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