排骨腌好放入蒸盘,6.沙茶蒜香排骨蒸后，撒上适量香菜盖上锅盖焖一分钟或直接出锅均可广东蒜蓉蒸排骨的做法如何做蒜蓉蒸排骨,1、材料：排骨，胡萝卜，蒜蓉，姜蓉，生粉，生抽，盐，鸡粉,六、排骨蒸好出锅，撒上葱花，这样飘香的蒜蓉蒸排骨就做好了,蒜蓉蒸排骨怎么做好吃。
首先，要挑好新鲜的排骨，而且选排骨的时候不要挑全是瘦肉的，要选带有一点肥的，骨头占1/3，肉占2/3的最好。做法一、排骨砍成小段，洗干净备用。二、准备好所有配料：排骨、香葱、蒜、花生油适量、蚝油半茶匙、生抽一茶匙、烧酒半茶匙（没有可以用料酒）、淀粉半茶匙、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙。三、蒜切成蒜末，越细越好，出味后会更香；葱切成末。四、把配料和蒜末倒进排骨里，搅拌翻匀入味，等待5分钟就可以上锅蒸了。五、上锅蒸之前为了使排骨蒸出来更香口感更嫩，这一步是最最关键的，就是用手沾点水然后均匀地洒在调好味的排骨上，然后再上蒸锅，这样蒸出来的排骨才会又香又嫩，怎么蒸都不柴。六、排骨蒸好出锅，撒上葱花，这样飘香的蒜蓉蒸排骨就做好了
1、材料：排骨，胡萝卜，蒜蓉，姜蓉，生粉，生抽，盐，鸡粉。2、排骨洗净沥干水分，把蒜姜蓉和调味料加入沥干水分的排骨里。3、充分拌匀后，腌制两小时。4、腌制好的排骨铺在之前忘记拍照的胡萝卜丝上面，再放在电饭煲蒸笼隔层上。5、为了减少蒸排骨产生的水蒸气到碗里，在上面扣了个碟子（也可以盖层保鲜膜）。6、午餐的米洗好加入适量的水已经在电饭煲了的，然后按键煲饭。待饭好的时候，再闷它个十分钟左右吧，菜也好了，可以出来了
1.将剥好皮的蒜瓣洗净，切成蒜末。2.排骨洗净切成小块。3.把切好的排骨装在碗里，调入两小包沙茶粉、适量味极鲜酱油、老抽、白砂糖、蒜末，拌匀腌制15分钟-半小时。4.排骨腌好，调入适量淀粉搅匀。5.蒸锅水烧开，放上排骨盖上锅盖大火蒸20分钟，改小火蒸1个半小时左右。6.沙茶蒜香排骨蒸后，撒上适量香菜盖上锅盖焖一分钟或直接出锅均可
4、蒜蓉蒸排骨怎么做好吃?排骨加佐料搅拌均匀腌制一小时，用保鲜膜包住上锅蒸20分钟。蒜蓉蒸排骨的步骤：排骨提前用清水浸泡半小时，期间多次换水，蒜蓉、姜丝。排骨放大碗里下入蒜蓉、姜丝、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒搅拌匀。最后放入生粉拌匀腌1小时。排骨腌好放入蒸盘。用保鲜膜包住，用牙签扎几个小孔好排气。水开蒸盘上锅。盖好盖中大火蒸20分钟。时间到关火虚蒸3至5分钟即可。出锅撒入葱花，成品
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