然后将白胡椒粉撒入鱼块中，腌制半小时左右；3、将葱丝，姜丝，蒜片放入装鳕鱼的盘中，上锅蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火；4、取下蒸熟的鱼块，将葱丝放上，将备好的热油淋在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块就做好了鳕鱼怎么做最好吃,鳕鱼最简单的做法便是清蒸，既能保持鱼肉本身的鲜美，还不破坏鱼肉中的微量元素,,可以直接煎着吃，香煎鳕鱼的做法：主料：鳕鱼1片,四，装盘蘸番茄沙司享用鳕鱼怎么做好吃,鳕鱼要怎么做才能更好吃呢。
可以直接煎着吃，香煎鳕鱼的做法：主料：鳕鱼1片。辅料：蒜1瓣，淀粉50克，千岛酱适量，料酒15毫升，盐适量，橄榄油30克。1、准备：鳕鱼洗净，用料酒、盐腌制5分钟；切5-8片蒜片备用。2、用厨房纸吸干表面水分（或者自然风干）。3、把鳕鱼片裹满淀粉。4、热锅后，下油，待油温5成热后下蒜片炒香。5、把鳕鱼放入锅中煎8-10分钟，待两面金黄，肉熟即可。6、香煎鳕鱼成品图
一，将鱼肉洗净，切成厚片，放葱姜，花椒，黄酒，盐，味精，腌制十分钟，把肉挑出放小盆内备用。二，将鸡蛋打入碗中加三十克水搅匀，放入面粉，淀粉，再次搅匀成糊状，倒进放鱼片的盆中，用手搅一分钟，使每片肉均匀的粘上蛋糊。三，锅内倒入油，烧至五成热，把粘有蛋糊的鱼片一块一块的放入油内，中火炸二分钟捞出，待油温升至七成熟，复炸一分钟即可。四，装盘蘸番茄沙司享用
鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等微量元素，能够给宝宝补充更多的营养物质。鳕鱼最简单的做法便是清蒸，既能保持鱼肉本身的鲜美，还不破坏鱼肉中的微量元素。下面介绍下清蒸鳕鱼的做法：备料：鳕鱼1块、少量的葱丝、姜丝和蒜片、蒸鱼豉油、白胡椒粉；做法：1、先将超市买的鳕鱼块自然解冻，可以在解冻过程中准备葱丝和姜丝等备料；2、解冻完成之后，将鱼肉控干水分。然后将白胡椒粉撒入鱼块中，腌制半小时左右；3、将葱丝，姜丝，蒜片放入装鳕鱼的盘中，上锅蒸5分钟后，将盘中的水倒掉，在鱼块上浇少许蒸鱼豉油，再蒸3分钟，关火；4、取下蒸熟的鱼块，将葱丝放上，将备好的热油淋在葱丝上，鲜香的清蒸鳕鱼块就做好了
4、鳕鱼要怎么做才能更好吃呢?鳕鱼属于深海鱼，肉质鲜美，烹饪起来不需要太复杂的做法，我觉得搭配上西红柿和鳕鱼一起炖煮口感更好，鳕鱼的鲜味，加着西红柿酸甜的口感，更符合大众味蕾需求。首先将西红柿炒香，然后加入鳕鱼，再加入适量水，直接炖煮就可以，最后出锅时，加入适量盐，调味即可
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