从当前主产省，特别是山东、河南的小麦市场价格来看，近期受供应增加而需求疲软，以及政策底价下调等影响，市场上小麦价格持续稳中小幅下跌，据中华粮网监测，目前普通中等小麦，河南郑州地区收购价2470元/吨，比本周初下跌30元/吨;山东济南地区收购价2520元，保持稳定;河南新乡地区收购价2500元，也保持稳定。
今年粮食价格很好，超出了这些年最高水平，从全国层面上来看，收购小麦已接近尾声，目前价格除河北价格最高外，其它各省基本持平。我们山东潍坊这边面粉厂收购价1.55元到1.60元不等，由于村里的农民有的惜售，把粮食存起来了，等以后价格高了再卖，因为今年化肥涨价价格很高，导致地里投入相对增加，价格虽然好，农民的惜售心里还是有的，
2、现在山东、河南的小麦大概是多少钱一斤？
目前是4月18日，托市小麦拍卖底价再次下调后的首次拍卖刚刚结束，从拍卖情况来看，成交率虽然只有15.59%，但远远高于上周及前期的成交率，其中成交的小麦主要是河南、安徽、江苏三省的，河北、湖北两省全部流拍，山东省产略有成交。其中，最高成交价格2430元/吨，最低成交价2300元/吨，成交均价2397元/吨，
最低成交价来自新疆的2013年产临储收购小麦。而从当前主产省，特别是山东、河南的小麦市场价格来看，近期受供应增加而需求疲软，以及政策底价下调等影响，市场上小麦价格持续稳中小幅下跌，据中华粮网监测，目前普通中等小麦，河南郑州地区收购价2470元/吨，比本周初下跌30元/吨;山东济南地区收购价2520元，保持稳定;河南新乡地区收购价2500元，也保持稳定，
另外，优质麦方面，河南延津县郑麦366收购价2780元，下跌20元;山东济宁地区济南17到厂价2820元，基本稳定。从后期来看，预计到夏收前，国内小麦市场价格将继续保持小幅下跌走势，逐步向新麦托市收购价格靠拢，主要原因简单来看：一是2018年产小麦最低收购价和往年产的托市小麦拍卖底价均下调60元/吨，调整的价格，国标三等分别为2300元和2350元，与当前的市场价格还有一定差距，后期市场价格将逐步向政策底价靠拢。
二是中央储备和地方储备小麦正在陆续出库供应市场，使得市场粮源阶段性增加，再加上每周固定投放的200万吨政策性小麦拍卖，国内小麦市场粮源供应充足。三是市场需求进入季节性淡季，面粉需求疲软、市场走货不畅，加工企业开工率下降至五成左右，对原粮的采购意愿不强，多是边加工边收购策略，同时，虽然部分超标小麦投放市场，增加了一部分小麦饲料消费，但由于数量较少，而且是特定的小麦政策性库存，其他品质好的小麦价格和玉米相比，仍没有进入饲料加工的优势。
3、小麦价格一斤多少元对农民来说比较合理？
谢谢邀请，依我看，反正是市场经济自由市场，一个愿打，一个愿挨，就让种麦的农民自己定价，消费者愿买就买，不愿买就不买，或者说农民愿卖就卖，不愿卖就不卖，对于消费者而言，肯定向低价定，作为农民而言自然要往高价定。不过，无论是农民还是消费者，随随便便的定价，都是扯蛋，只有政府出面当个公正的裁判，做到两不伤，公平合理的定价，才能被所有的人按受，
特别提醒的是，如果把价格定离谱了，那就不只是对价格调整一下的问题，而是在乱涨价，按事物联系的观点，只要小麦一涨，其他粮食也要相应地涨上去，只要粮食一涨，其它的行业都要涨，到头来水涨船高，农民虽然拿到了一墩厚厚的票子，也许是猪羊相低，仍然在原地踏步，不但没有得到实质性的利益，反而带来严重的负面影响。因此，对小麦价格的上涨，涨到什么程度，必须谨慎。
