不可否认，相对来山东人确实是比较喜欢喝酒的，而且酒量也比较大，这是真实的情况。以上说的是山东酒水的消耗量，而如果论起个人酒量，科学上虽然很难以省份来衡量，因为酒量是因人而异，每个人对酒精的代谢速度不同，但山东能喝酒的人相对较多，特别是处在周边都喝酒的环境下，很多人练就了一身好酒量，加上山东本就是人口大省，酒量大的人自然基数就更多。
1、听说山东人的酒量特别好，是真的吗？你怎么看？
山东人的酒量特别好，可能只是个传说。我就是烟台招远的，和你谈一下我们这人的大概酒量，大多数人能喝半斤50度的白酒，超过半斤那就属于能喝的了，喝啤酒多数人3到5瓶，超过5瓶就算是比较能喝的了。那个地方都有能喝的，也有不能喝的，不能以偏概全，感觉山东人普通能喝，可能与山东人豪爽的性格有关。在外省人眼里，山东人体型高大、忠肝义胆，再加上历史上的小说演义，现代电影电视剧中山东人的喧染，久而久之，山东人便成了能喝酒的代表人物了，
2、山东人的酒量能在全国排第几？
这是一个关系到地域的问题，如果单纯问山东每年消耗的酒水量，那妥妥的全国第一，这从侧面证明山东爱喝酒的人比较多，但如果问“酒量”，那就要从人口基数角度分析下了。山东不管是白酒还是啤酒都有很多本地品牌，甚至葡萄酒都有很多款，虽然白酒品牌在全国来讲知名度不高，但山东各个城市基本都有当地品牌，所消耗的酒水不见得多么高大上，但数量特别多，特别是啤酒，在喜欢喝酒的山东人眼中，基本就像是普通软饮料，六七瓶基本是打底，
以上说的是山东酒水的消耗量，而如果论起个人酒量，科学上虽然很难以省份来衡量，因为酒量是因人而异，每个人对酒精的代谢速度不同，但山东能喝酒的人相对较多，特别是处在周边都喝酒的环境下，很多人练就了一身好酒量，加上山东本就是人口大省，酒量大的人自然基数就更多。当然，像东北、河北、山西、江苏等省份，酒量好的人也比较多，理论上越是北方省份酒量越大，因为酒水文化在北方更盛行（不见得是好事），已经传承了很多代，基因里多少都带点遗传性质，
3、山东人的酒文化有何表现？
山东人豪气，铁血汉子多，那水浒一百另八将，个个都大碗喝酒、大块吃肉。对山东人真接触不多，岳父是一个，山东即墨人，米八身高，偏又不喝酒，花生米就茶喝，早年闯关东，挖參、伐木、掏金、革命！岳母是东北人，满族。大舅子酒量惊人，中石化采购，客户中酒来酒往，无酒不欢我夫人也有酒量，中石化芳村油库几年安全捡查过不了关，夫人由机关派到油库工会，一个星期就以酒饮大碗，各路神仙都臣服成了！芳村名扬，搞到大舅子到家中责问：你想死呀！说起来，很多以酒解难也成中国交往一绝，算是不正之风，己成故事家里还是泡有蓝梅酒、梅子酒、多种名贵药材酒，
4、都说山东人酒量最好，你觉得哪里人酒量比较好？
中国的酒文化源远流长，现在己经成为了社交入场券。没有斤把的酒量，都不敢上桌子，更有“酒品看人品”“酒令大于军令”之类的说法。现在周围喝酒的人越来越意识到喝酒的副作用，一家用轿车普及，万一喝酒了，有急事没法开车。二喝酒的几个人，万一有一个出事了，其他几个酒友还得赔偿，现在都注重养生了，不是生活所迫，谁还会给自己灌那么多的酒精。
5、有人质疑山东人酒量大是因为喝的酒普遍度数低，你怎么看？
这种质疑是不很准确的！作为山东人，在这里说明一下：据我所知，山东人喝酒（也包括其他地方经常喝酒的人）绝大多数都是习惯喝度数较高的白酒！这是因为常喝酒的人早就“适应了”高度数白酒的“烈性”，已经觉得喝低度酒“没劲”了，要喝就喝“刺激”的，也只有高度酒才能达到自己想要的“效果”！我所了解的山东人就是这样的，要喝酒就是39度以上的！不可否认，相对来说，山东人确实是比较喜欢喝酒的，而且酒量也比较大，这是真实的情况。
