秦安、陇南、汉源都是盛产花椒之地，那到底哪里产的花椒更好呢。二、青花椒青花椒现在在商品名中叫藤椒，火爆全国的藤椒鱼、藤椒鸡其风味就来源于此，青花椒的产区比红花椒要低，大概在海拔800米左右，其颜色青绿，麻味中带着特殊的清香，过去在四川的某些地区，青花椒被成为臭椒的，这几年非常流行。
1、在哪里可以买到花椒树苗？
保定正旭园艺场有优质树苗，你可以去那里买。这里有大红袍花椒，也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种，该品种树势强健，生长迅速，树形紧凑，树姿半开张，分枝角度小，树冠半圆形，盛果期树高3—5米。大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，不耐水湿不耐寒，
适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培。九叶青花椒，因叶柄上有9片小叶而得名，九叶青花椒属喜温品种，土壤适应性广，耐贫瘠，适宜各种土壤，特别是坡地，通常在年降水量600毫米地区生长良好，九叶青花椒具有管理粗放、病虫害少、牛羊不啃食等优点，既适宜大面积种植，又适宜家庭零星种植。
但是，这种花椒当地市场价格为其他品种的2—3倍，大红椒，又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米，大红椒属中熟种，丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强，适宜海拔1300—1700米，庄前屋后地埂路旁栽植。在西北、华北各地都有栽培，
花椒树是一种很好的经济树种，适合我国大部分地区种植。首先，花椒树特别耐干旱，只要降雨量超过400毫米都可以生长，其次它对土质的要求不高，土壤条件比较差的丘陵、山地都可以生长。第三，花椒树的病虫害比较少，因此不需要太精心的管理，还有，他能为老百姓提供较好的经济收益，既可以作调料，又可以做肥料，还可以做药用，是一种可种植的树种。
2、花椒的品种有哪些？分布在哪里？
感谢邀请！这还真问对人了，以花椒作为主要经济产业、靠花椒脱贫致富的专业椒农，我是对花椒有着特殊情感的，因而在这方面也小有研究。花椒，属被子植物门，双子叶植物纲，芸香料花椒属，全世界共250余种，我国产45种、13变种，从颜色分，有红椒、青椒两类。当前，我国主要栽培的花椒优良品种如下:一、大红椒，也称狮子头、大红袍、圪塔椒，是分布最广的栽培品种，基本全国椒区均有栽培，
二、油椒，也叫大花椒，因其气味芳香浓郁，深受人们喜食，市场前景广阔，价格较高，是目前广为发展的主要品种，主产于甘肃武都、四川汉源、陕西韩城等地区。三、小红椒，也称小红袍、米椒等，在河北、山东、河南、陕西以及山西晋东南栽培较多，四、白沙椒，也叫白里椒，白沙旦，在山东、河北、河南、山西栽培较为普遍。五、枸椒，也称臭椒，在河北、山东、山西、河南少有栽培，
3、如何区分四川花椒和陕西花椒？
一、红花椒花椒全国各地均有生产，以四川的汉源、茂汶，甘肃的陇南，陕西的汉中等地品质最佳，山东、河北等地均有生产。花椒的麻味主要是来源于花椒果实外面油囊中的花椒素，其不仅麻而且香，是川菜中最有代表性的调味品，可用其制作花椒油、花椒粉、椒麻糊等复合调味品。二、青花椒青花椒现在在商品名中叫藤椒，火爆全国的藤椒鱼、藤椒鸡其风味就来源于此，青花椒的产区比红花椒要低，大概在海拔800米左右，其颜色青绿，麻味中带着特殊的清香，过去在四川的某些地区，青花椒被成为臭椒的，这几年非常流行，
4、甘肃秦安花椒好还是陇南花椒好，还是四川汉源花椒好？
据世界上最早的农学巨著北魏贾思勰的《齐民要术》记载“蜀椒出武都，秦椒出天水”，可见花椒在天水和陇南的栽培史已经有超过三千年的历史，秦安和武都也是我国花椒的发源地。秦安、陇南、汉源都是盛产花椒之地，那到底哪里产的花椒更好呢？天水秦安县是我国主要的花椒产区，秦安属半干旱山区，常年干旱少雨，玉米、小麦等很多农作物都不能良好生长，农业生产受到极大的制约，而花椒属耐旱喜旱作物，最喜欢的就是这样的干旱土壤，当地人因地制宜，发展花椒产业，受益良多。
