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客家饮食，客家有什么好吃的

来源：整理时间：2023-08-05 01:55:05 编辑：好学习手机版

1，客家有什么 好吃的

酿豆腐、

客家有什么好吃的

2，中华美食之客家美食有那些在城市比较受欢迎的

客家梅菜扣肉，客家猪肉饭等

中华美食之客家美食有那些在城市比较受欢迎的

3，客家人的著名饮食有哪些

我简单地说一下，有擂茶，我们这边的人非常爱吃

客家人的著名饮食有哪些

4，传统的客家菜谱

在我眼里可以排第一位，呵呵！还有客家菜应该属于粤菜系的吧。。。

5，客家人有哪些特殊饮食习惯

按正常的饮食习惯，鲜鱼只有煮熟才吃然而，客家地区却有生吃鱼的习俗，谓之吃“鱼生” 具体的做法是，取三斤左右的鲜活草鱼，先刮去鱼鳞，开膛除去内脏，然后取下两侧肉块，脱去鱼皮，剔出鱼骨，揩干血水，迅速用刀把肉切成薄如纸张的鱼生片，其色淡红，透明如玉淋上麻油，沾上芥茉、酱油生吃，只觉味鲜爽口，丝毫觉血腥之味据说，生鱼片有清热泻火之功胃火上炎、阴虚口臭者食之，尤为效念

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