做法也很简单的,一个馒头就可以了,不管是家里自己做的还是买的馒头都可以做的,非常美味。绝对让你的孩子瞬间就喜欢上了,宝妈必备美食做法,很好吃,油炸馍片,记得90年代去上海,北方人都爱吃面食,找了好久,才听人介绍有家炸馍店,专门出售炸馍片和白米稀饭,吃过后,可是叫好,外脆内香,不失馍头的风味,又诱人外脆,与几位同事美美的饱餐一顿,解决了好几天没吃饱感觉的问题,从此就记住了‘馒头这样吃太美了’。
1、馒头片怎么炸好吃?
油炸馒头片大家都吃过的,但是炸馒头条的还真是不多见的,这个做法还是蛮适合小孩子的,绝对喜欢吃的。比起肯德基的薯条这个说不定味道会更好的哦,做法也很简单的,一个馒头就可以了,不管是家里自己做的还是买的馒头都可以做的,非常美味。炸好的馒头条可以直接吃,也可以蘸一些果酱会更有味的,绝对让你的孩子瞬间就喜欢上了,宝妈必备美食做法,很好吃。
馒头条食材:馒头1个,白糖50克做法步骤:(1)馒头先切厚片,然后该到成1厘米见方的条;(2)锅中放油,油温六七成热放入切好的馒头条炸制;(3)炸至金黄酥脆捞出控油备用,(4)另起锅放入白糖,加入少许清水熬糖,中小火熬糖。(5)改小火慢熬糖浆并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状,快速放入炸好的馒头条并关火,
2、咋样才能做好吃的油炸馍片?
油炸馍片,记得90年代去上海,北方人都爱吃面食,找了好久,才听人介绍有家炸馍店,专门出售炸馍片和白米稀饭,吃过后,可是叫好,外脆内香,不失馍头的风味,又诱人外脆,与几位同事美美的饱餐一顿,解决了好几天没吃饱感觉的问题,从此就记住了‘馒头这样吃太美了’。现在人们吃油炸馍片更多的是调剂口味,做法简点,要点是配好鸡蛋液,
先把馒头切成1厘米左右的薄片。再把鸡蛋打入盆里并加入少许盐,用打蛋器打匀,第三油锅上火油热到180度到200度,把馍片放入蛋液中,使馍片全部裹上蛋液,但不能滴出,然后放入油锅中,一面炸金黄后翻过炸另一面,也可多翻两次,全炸成外脆金黄色时捞出控油,非常清脆诱人的油炸馍片就做好了,盐的用量,以个人口味而定,易淡不易咸。