秋葵怎么炒好吃，秋葵怎么炒着吃

1，秋葵怎么炒着吃

用料秋葵 12只蒜头 2～3瓣红椒（装饰）一个熟芝麻少许色拉油适量豆豉油适量生抽适量做法 1秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。2锅里烧开水，水开加点盐和少许油。3把秋葵放锅里焯水3分钟，取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。4把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。5把秋葵的蒂切掉整齐码放盘中，蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上。倒入适量豆豉油和少许生抽在盘中，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上，再撒上少许熟芝麻即可。

可以和腊肉一起稍微加点辣椒来炒着吃

食材主料秋葵200g辅料油适量盐适量辣椒适量葱适量步骤1.秋葵先用清水洗一下2.切成这样的小片，也有人长的切的3.热锅入油先爆香葱和辣椒4.再倒入切成片的秋葵翻炒5.加入适量的盐和生抽炒熟即可

秋葵怎么炒着吃

2，秋葵怎样炒作吃

1．黄秋葵洗净切片备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。4．加入适量的盐、黄酒继续炒。5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

可以凉拌或者炒着吃，凉拌秋葵要将秋葵焯水一分钟左右，然后浸泡到凉水里，然后切成厚片，放蒜泥和生抽伴着吃。还可以炒着吃，秋葵焯水，切片，和肉片炒着吃，还有一个好处的就是将秋葵对半切开，填进去调好的肉馅，下锅炸

首先斜着切片，然后用油锅里加热好的，酱油，醋，辣椒，蒜头，盐巴，味精，调一碗汁，然后锅里烧开热水将秋葵放下去捞熟，然后绕起来放进调好汁的碗里拌均匀就可以吃了。

秋葵炒鸡蛋　　原料：秋葵、鸡蛋；　　配料：盐。　　做法：　　1、秋葵洗净，切开。　　2、鸡蛋磕开，加点盐打散。　　3、起油锅，先炒秋葵。　　4、秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液。　　5、蛋液和秋葵一起炒开即可。　　提示：　　秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

秋葵怎样炒作吃

3，秋葵的吃法秋葵怎么炒才好吃

凉拌秋葵的做法步骤凉拌秋葵的做法步骤：1 1秋葵清洗干净备用。凉拌秋葵的做法步骤：2 2将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水，天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦！凉拌秋葵的做法步骤：3 3浸过冷水的秋葵捞出沥干水分，切去蒂，然后把秋葵一切为二，分为两半，然后码入盘子里。凉拌秋葵的做法步骤：4 4用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃，也可以将料汁直接倒在秋葵上。自家两个人吃饭的时候我喜欢蘸料吃，这样味道更足，如果家里待客，则将料汁倒在秋葵上。

主料山药100g秋葵180g辅料油适量盐适量胡萝卜适量料酒适量蒜片适量鱼露适量香油适量步骤1.准备食材2.山药去皮后切片泡入清水里，准备胡萝卜片，蒜片3.锅内水开后加入少许盐下入秋葵焯水后捞起冲凉4.再把秋葵去蒂切段5.把山药片和黑木耳也在沸水中焯水后捞起6.热锅温油下入蒜片爆香7.再把山药，胡萝卜片和黑木耳下锅不断的煸炒至山药断生8.加入秋葵9.加入盐10.加入少许料酒能去除食材的异味11.加入适量的鱼露12.最后滴入适量的香油翻炒均匀后熄火出锅13.上桌小贴士1，山药片要切的薄一点，这样才能达到快速烹饪的目的。2.盐要比平时减少一半，最后要用鱼露调味，鱼露超级咸，加入要适量。

秋葵的吃法秋葵怎么炒才好吃