5、放箅子，放海螺，海螺口朝下,红螺洗干净，放入有冷水的锅中，用武火煮沸,红螺属于软体动物门，腹足纲，分布广泛,初到海边的人喜欢找一些红螺贝壳作为纪念品,外壳内部光滑呈橙色，因此得名红螺,水开后，红螺煮10-15分钟,红螺除了肉，贝壳也很有用,红螺属于软体动物腹足类。
红螺属于软体动物门，腹足纲，分布广泛。海螺壳大而厚，灰黄色或褐色，壳面粗糙，螺棱整齐扁平，沟纹细，壳口宽阔，壳内光滑呈红色或灰黄色红色(学名:Hemifususternatanus)，为一新的腹足类。它们主要分布在新加坡、马来西亚、印尼、中国大陆和台湾省，经常栖息在温带和热带水域10-50米深的浅沙和泥底。
主料红螺400g辅油、盐、葱、蒜、酒、酱油、豆豉。第一步。洋葱洗净，切段；2.大蒜去皮切片；3.红螺肉洗净沥干水分；4.锅里放油；5.倒入蒜片；6.黄色；7.倒入红螺肉翻炒；8.加入适量的酒和酱油，撒少许盐翻炒；9.加入豆豉翻炒；10.加入洋葱段；11.翻炒至洋葱变软；12.上菜后立即上菜。
主料:海螺1000g辅料:盐、水、葱5g、姜5g、醋5g。蒸海螺的做法1。准备海螺、葱、姜。2.将海螺放入盆中，加盐，加入适量的水，浸泡一晚，让海螺把杂物吐出来。3.泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷一遍。4、锅中放水，放入葱、姜。5、放箅子，放海螺，海螺口朝下。6.盖上盖子，烧开，煮10分钟。7.做一个好海螺。8.准备蘸料，切一些姜末，放在碗里，倒入醋拌匀。9.用牙签取出蒸好的海螺。10.去掉上面的胆。11、去掉下面的黄色，可以不去，可以吃。12.制成品
4、 红螺水煮多久可以食用10-15分钟。红螺洗干净，放入有冷水的锅中，用武火煮沸，水开后，红螺煮10-15分钟。红螺属于软体动物腹足类，贝类主要分为五纲，全世界有7万多种。红螺贝壳外形略呈方形，大而厚，壳高达10厘米，螺旋层6级，富含人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，红螺贝壳大，高11厘米，宽9厘米。外壳非常厚，外壳的顶部很薄。螺旋部分较短，约为壳高的1/5 ~ 1/4，红螺的壳为球形，壳厚，表面有棱纹和棘突。外壳内部光滑呈橙色，因此得名红螺，红螺除了肉，贝壳也很有用。贝雕厂制作的烟具或其他小工艺品很受人们的欢迎，初到海边的人喜欢找一些红螺贝壳作为纪念品。
