胃是有记忆的,情感也是有记忆的说起济南的老味道,每个人都有很多回忆,尤其是在童年岁月里,伴随着你长大的那些老味道。不知道还有多少人能依稀记起胶东大包的老味道,济南作为拥有悠久历史文化底蕴,而且开埠数百年的古城,小吃很多,但大都藏身于小巷深处,并非扎堆在那几条网红商业街中的所谓老济南味道。
1、都说老济南名吃,济南到底有多少名吃?
要说起济南的特色小吃,作为一个土生土长年届不惑的济南人,还真可以给你推荐一下,那就从早餐开始吧:1:甜沫油条甜沫油条是老济南的早餐标配,这甜沫说起来也怪,叫甜沫但是味道咸辣,一点甜滋味没有。是用小米面、粉条、花生、红豆、菠菜等混合大量的姜末熬制的一种通俗意义上讲的咸粥,味道醇香,再配合上刚炸好的热油条、糖饼,吃下去后别提多精神舒泰的了,
推荐个我经常吃的地方:郎茂山小区36路终点站对过(路西)的早餐店,那家店的甜沫、豆浆、油条、糖饼、鸡蛋包好得很,是老味道;2:薛记炒货、荣氏栗子早饭吃好了,不免要去看看济南的泉水,零食上我推荐在济南各大街小巷都能见到的这两家炒货店,薛记炒货或者荣氏栗子。这两家店货真价实,而且每种都可以先尝后买,可以说买不了吃亏也买不了上当,
这两家的店面遍布济南,就不推荐去处了。3:大米干饭把子肉济南人管米饭叫干饭,这道大米干饭把子肉是绝配,一巴掌大小一厘米厚薄的带皮猪五花肉,焖炖的香烂可口,肥而不腻,一碗浇上肉汤的米饭,一个卤鸡蛋、一个酱爆辣椒,保证你百吃不腻;4:济南烧烤作为一个内陆城市,烧烤已经成立济南的一张名片。一杯扎啤十个肉串,开心的不得了,
听着纯正的济南话的吆喝声,和着喧嚣的车马声,也是一种意境。要说可以推荐的,过去有回民小区、一九烧烤一条街,但是随着拆违拆临,大多已难觅踪迹,不过回民小区还有不少改到室内的,味道不错,可以去尝尝,5:鲁菜来济南不能不吃鲁菜,招牌菜九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、熘肝尖、爆三样、滑炒里脊丝、爆炒腰花、奶汤蒲菜。
凉菜有冻粉里脊丝、济南酥锅、槟榔腰片、麻辣鸡拐骨、五香熏鱼等,推荐闫氏私房菜馆,价格小贵,好在正宗。6:油旋、草包包子这两个说起来也是济南的小吃,但是说实话,估计没有几个济南人还会想起来去吃了,不光价钱贵,还死难吃,完全没有了过去的老味道,要是想到此一游拍照留念就好,建议大家莫花钱,准保吃亏上当。济南作为拥有悠久历史文化底蕴,而且开埠数百年的古城,小吃很多,但大都藏身于小巷深处,并非扎堆在那几条网红商业街中的所谓老济南味道,
2、济南有什么免费的景点推荐?
济南免费景点大概有60多个,市区内首推去年刚刚免费的大明湖公园,很不错的去处。此外山东省博物馆、山东省科技馆、山东省美术馆、济南市美术馆、济南市博物馆、济南战役纪念馆、济南森林公园、泉城公园、中山公园、环城公园、解放阁、黑虎泉、老舍纪念馆,还有一些教堂等等都是免费的,以及市区外的各种伴山景点基本也都是免费的,
3、济南人记忆中的老味道有哪些?
年终岁尾,又到了回首过往、盘点情感的时候了。今天就专门来说说济南人记忆中的老味道,这些老味道多数都已消失不见,有的口味进行了改良,不再是原来的滋味1、四海香的油茶提起四海香的油茶,多数40岁往上的济南人都会得记得。四海香位于泉城路中段偏西,大大的铜茶壶,冲泡上一碗漂着青红丝的油茶,浓郁香甜,还配一把小塑料勺子,
一边走在大梧桐树下逛街,一边喝着暖暖的油茶,感受到的生活是那么美好。随着2001年泉城路的改造,四海香油茶消失不见了,甚至市区很少有地方售卖油茶,直到一家商业品牌,打出“济南二怪”的“油茶非茶”宣传语后,油茶才重新回到济南人的视野,不过无论袋装还是礼盒装,新品牌的油茶已吃不出当年四海香的老味道了,2、汇泉楼外卖的羊肉串汇泉楼清朝起就是鲁菜大馆子,但对于上世纪八九十年代济南人来说,留下更多的记忆,则是外卖窗口五角钱的羊肉串。