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河南好吃are:1，河南徽面。早在2013年，河南慧面在第二届中国酒店文化节首届中国面条文化节上，入选中国十大面条。河南人们有多喜欢吃徽面？上至九十九，下至刚走，几乎所有人河南都爱吃徽面。二、高炉烧饼。高炉烧饼是开封的特色风味小吃-1。这种小吃已经被记录了几千年。芝麻饼里的馅是牛肉。用木炭慢烤后，外脆里嫩。越嚼越香。在河南的大街小巷很多地方都可以看到这样的摊位和店铺。第三，油旋转。油煊儿是河南荥阳市的著名小吃。这种小吃看似很简单，但做起来却很有讲究。特别是在烤制的过程中，一定要边烤边抹油，这样才能焦、香、脆、嫩。
河南特色菜有:菊花鱼肚、清汤东坡肉、道口烧鸡、烤鲤鱼面、荷花海参、龙须饼、铁锅鸡蛋、荷花荷花荷花清汤鸡、三鲤菜、杏仁茶、老庙牛肉、观音寺牛肉、洛阳蔡妍、五香风干兔肉、桶子鸡等
第一个，河南面条。也叫河南蒸面。是河南非常好吃具有地方风味的名菜。有2000年的历史，可以算是世界上最早的快餐了。味道很浓，口感很好。第二，灌汤包。这是开封著名的小吃。皮薄馅多。小巧玲珑。让人爱。好吃又好看了。第三，热汤。周口镇的麻辣烫，是由数十种中草药按比例调制，再加入骨汤底、花椒、辣椒等制成的美味小吃。
4、去 河南玩.都有哪些特色美食?您好，您的问题请访问河南有什么特色菜？我来回答你的问题。先说鱼米，它的风味，它的家乡，它的脆，这种鱼富含蛋白质，业务伙伴在业务过程中可以长期得到我们总部的技术指导和帮助，让业务伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越感和幸福。
