原材料:鸡肉，土豆1、材料:鸡肉、土豆、葱、姜、八角、姜、陈醋、白酒、花椒、白糖、盐,2.去皮洗净土豆切块,7.放入土豆搅拌,7.加开水，刚好够淹死鸡肉的四分之三,2.鸡肉洗净切块,放入土豆搅拌,9.加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆块的四分之三,2.做法:去皮洗净土豆切块。
1。食材:鸡肉适量、土豆适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、味精适量、鸡精适量、花椒适量、姜适量。2.鸡肉洗净切块。3.土豆去皮，洗净，切成滚刀块。用清水冲洗两遍，去除多余的淀粉，避免汤浑浊。4.辣椒、大蒜切片，洋葱切段。5.锅加热，放油，油还冷的时候放入白糖，让白糖变成红色冒泡的糖汁。白糖变成红色冒泡糖汁时加入鸡肉片，翻炒1分钟左右。6.加入姜粉、花椒粉、葱段、蒜片，继续翻炒几下。7.加开水，刚好够淹死鸡肉的四分之三。盖上锅盖，中火煨15分钟左右。8.水快烧干时，加入土豆片，翻炒均匀。9.加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆块的四分之三。盖上锅盖，用中火煨大约5分钟。10、5分钟后，加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精)，翻炒均匀，继续炖3分钟左右，即可出锅。
1，主材质:鸡肉500g。辅料:土豆3、葱、姜、八角、生姜。调料:陈醋、白酒、胡椒粉、糖、盐。2.去皮洗净土豆切块。3.在沸水中焯鸡肉去除杂质。焯水后取出备用。4.锅里放适量的油，用鸡肉炒几下，再放入葱、姜翻炒。5.加酱油。加入适量的水。加入白酒。加入陈醋。加入胡椒和茴香。加入姜片和葱。加入白糖。6.加盐。关火，将锅内食材放入压力锅。7.放入土豆搅拌。压至软烂，加入味精调味。
原材料:鸡肉，土豆
4、 土豆和 鸡肉怎么做好吃 土豆炖 鸡肉正宗做法1、材料:鸡肉、土豆、葱、姜、八角、姜、陈醋、白酒、花椒、白糖、盐。2.做法:去皮洗净土豆切块，在沸水中焯鸡肉去除杂质。焯水后，捞出备用，锅里放适量油，用鸡肉翻炒几次，再放入葱、姜翻炒。加酱油，加入适量的水。加入白酒，加入陈醋。加入胡椒和茴香，加入姜片和葱。加入白糖，加盐。关火，将锅内食材放入压力锅，放入土豆搅拌。压至软烂，加入味精调味。
