宴席菜谱，办酒席一般菜谱有哪些菜

本文目录一览

1，办酒席一般菜谱有哪些菜
2，急求一份宴席菜谱大家帮帮忙吧
3，酒席菜谱大全
4，宴会菜单

1，办酒席一般菜谱有哪些菜

凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋牛肉片水果片可以是桔子或西瓜盐水米虾有时候有糯米藕片烤鸭片等热菜有:肉丸子扁鱼大杂汇长鱼或火锅或龟整鸡猪骨汤等每个酒席都不完全一样希望我的回答能令你满意

办酒席一般菜谱有哪些菜

2，急求一份宴席菜谱大家帮帮忙吧

冷菜：口水鸡香麻海蜇头醉青鱼水晶肴肉炝花生蒜泥黄瓜糯米莲藕水果沙拉热菜：白灼基围虾松鼠鲈鱼咸蛋黄焗肉蟹脆皮乳鸽三鲜烩海参椰汁蟹柳卷菌菇汤蕃茄笋尖夜开花点心：桂花红豆沙葱油饼水果拼盘：西瓜葡萄哈蜜瓜

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3，酒席菜谱大全

酒席菜谱：1、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍蒜茸粉丝扇贝香汤肉蟹白灼虾香酥乳鸽浓汤杂菌鱼丸农家蜀味牛腩白果炖全鸡美味香口脆爽口肥牛甜烧白时蔬菠萝酥清汤杂酱面2、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍年糕辽参小土豆烧甲鱼姜葱肉蟹农家蜀味牛腩鸡汁木瓜烩鱼唇香辣虾香芋扣肉秘制酥皮鸭爽口肥牛松茸炖土鸡时蔬菠萝酥清汤杂酱面3、凉菜六小碟仔椒蒸桂鱼碧绿财神鲍白灼虾蒜茸粉丝蒸扇贝香汤肉蟹香酥乳鸽鸡汁木瓜烩鱼唇农家蜀味牛腩小土豆烧甲鱼泡椒牛蛙美味香口脆松茸炖土鸡鸡汁娃娃菜蒜茸菜心清汤面菠萝酥4、凉菜六小碟白灼虾仔椒多宝鱼碧绿财神鲍小土豆烧甲鱼香酥乳鸽鸡汁木瓜烩鱼唇香汤肉蟹山庄泡菜鳝鱼爽口肥牛干锅仔蛙虫草花乌鸡汤上汤娃娃菜香芋扣肉炝炒时蔬青瓜元清汤面

材料菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒做法1、将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝2、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅3、锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒4、放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可

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酒席菜谱大全

4，宴会菜单

6,000元宴會菜單 (足10人用) 8,000元宴會菜單 (足10人用) 10,000元宴會菜單 (足10人用) 錦繡燒味拼醬皇爆雙貝生抽煎中蝦瑤拄雪蛤羹清蒸海石斑西寧煎軟雞蠔皇海鮮捲鮑菇扒時蔬山藥燉排骨美點慶雙輝飄香甜露寶島水果乳豬大拼盤扇貝拼玉帶 X.O醬炒蝦球雪蛤錦繡翅西生菜鮑片清蒸海石斑中式牛小排人蔘燉全雞蒲燒鰻油飯美點慶雙輝飄香甜露寶島水果鴻星乳豬拼盤沙拉龍蝦盤雀巢海中寶竹笙燴魚翅玉環瑤拄鮑清蒸海石斑當紅蒜香雞雙菇扒時蔬雙棗燉全雞美點慶雙輝飄香甜露寶島水果 12,000元宴會菜單 (足10人用) 15,800元宴會菜單 (足10人用) 乳豬烏魚子盤雀巢炒雙寶(干貝、象貝) 金蒜蒸龍蝦燕窩八珍翅婆參扣鮑片白玉蒸圓鱈燒汁羊小排蛀蝗海鮮捲鮑菇燉烏雞奶皇蘋果酥紅蓮燉雪蛤寶島水果鴻星乳豬盤花好月圓蒜茸蒸小龍蝦 (位上) 雲耳杏鮮玉帶紅燒竹笙翅 (位上) 刺參扣鮑甫 (位上) 豆酥蒸圓鱈燒汁羊小排百花炸蟹箝花旗參元氣燉烏雞 (位上) 精緻美雙輝紅蓮燉雪蛤 (位上) 環球水果盤

这边给你提供30个！龙虾双味拼黄金义式生牛肉 XO酱爆九孔雪哈鱼翅羹清蒸七星斑蒙古羊小排红蟳糯米饭上汤鲜芦笋金线莲墩乌鸡美点双辉映港式紫米粥海味大虾盘港式大拼盘义式生牛肉京酱爆鲜虾三丝鱼翅羹柠檬海上鲜黑椒牛柳条黄金鲑鱼子沙拉雀巢花姿? 锦绣鱼翅羹清蒸活石斑烧汁牛仔骨浦烧鳗鱼饭干贝扒时蔬药膳墩童鸡港式靓甜汤港点庆双辉四季鲜果盘