烧香菇的做法家常做法大全,鸡块烧香菇的做法1.主辅料：鸡腿、香菇2.把鸡腿浸泡、洗净、斩块3.把香菇去蒂洗净4.热油，放入鸡块旺火煸炒5.炒制到鸡块色泽发白，将其拨拉到锅边，放入葱姜煸炒6.炒香葱姜后，利用锅底的油脂，放入1汤匙郫县豆瓣酱煸炒出红油7.旺火、烹入黄酒8.加入适量酱油9.放入香菇翻炒均匀10.加入清水，烧制8分钟，中间加少许白糖、盐提味11.旺火收汁后即可关火香菇烧排骨的做法,食材原料：排骨、干香菇、盐、料酒、葱姜蒜、老抽、八角、桂皮、冰糖、花椒、李锦记红烧汁。
香菇糯米饭主料：糯米400克，猪里脊肉100克，辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克做法：1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；香菇去蒂切成丝；姜切成细末；猪肉切丝。3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；5、最后放入糯米炒匀即可
食材原料：排骨、干香菇、盐、料酒、葱姜蒜、老抽、八角、桂皮、冰糖、花椒、李锦记红烧汁。1、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。2、焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。3、压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。4、盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。5、解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。6、锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。7、放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。8、排骨中倒入适量水，放入香菇。中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。一道香菇烧排骨家长菜就做好了
鸡块烧香菇的做法1.主辅料：鸡腿、香菇2.把鸡腿浸泡、洗净、斩块3.把香菇去蒂洗净4.热油，放入鸡块旺火煸炒5.炒制到鸡块色泽发白，将其拨拉到锅边，放入葱姜煸炒6.炒香葱姜后，利用锅底的油脂，放入1汤匙郫县豆瓣酱煸炒出红油7.旺火、烹入黄酒8.加入适量酱油9.放入香菇翻炒均匀10.加入清水，烧制8分钟，中间加少许白糖、盐提味11.旺火收汁后即可关火
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