番茄炖豆腐，番茄炖豆腐怎么做好吃

1，番茄炖豆腐怎么做好吃

原材料:用材水豆腐2块番茄1个辅材亨氏番茄酱1炒勺大葱1棵生抽1勺子味精1/2汤匙食用盐5克白砂糖1勺子芝麻油水适当食用油适当1.提前准备所需原材料2.将水豆腐切割成一小块，番茄切割成与水豆腐尺寸同样的块3.锅内放冷水烧开，添加1勺子盐，再添加水豆腐，待烧开时捞出4.锅内加点油烧开，小受欢迎香葱段5.随后倒进2/3的番茄块6.将番茄块炒软7.倒进军用被子，当心煸炒8.随后添加温开水，温开水未过水豆腐就可以，火灾烧开后转文火烧煮9.炖至料汁收浓，再放进剩下的西红柿块和番茄沙司10.再添加盐11.添加生抽、白砂糖、味精当心炒匀12.最终滴上芝麻油，撒上葱段就可以起锅13.开吃做菜方法用食盐水烫直的水豆腐煮起来没那么非常容易烂，假如嫌不便还可以不烫，炒时留意幅度。

番茄炖豆腐怎么做好吃

2，西红柿炖豆腐的家常 做法

西红柿炖豆腐的家常做法：主料：豆腐400克、西红柿1个。辅料：葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。做法：1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。2、西红柿洗净切大块，备用。3、炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。4、煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。5、煎至用筷子可以翻面，再继续将另一面煎至金黄。6、煎好的豆腐片，外酥里嫩，就这样直接吃口感就很好了，如果再配上一个蘸醋碟，就是家庭版的传说的普宁豆腐，可好吃了。7、煎完豆腐的炒锅不用洗，直接加油烧热，用葱蒜爆香。8、再加入准备好的西红柿。9、翻炒至西红柿开始变软出汁。10、加上清水烧开。11、再加入盐、糖调味。12、待汤汁较浓时，加入煎好的豆腐片。13、让豆腐吸足西红柿的汤汁。14、稍微收汁，撒上葱花即可出锅。

西红柿炖豆腐的家常做法

3，西红柿炖豆腐的做法窍门

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。烹饪步骤：1.准备所需材料。2.将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块。3.锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。4.锅内放油烧热，小火爆香葱花。5.然后倒入2/3的西红柿块。6.将西红柿块炒软。7.倒入豆腐块，小心翻炒。8.然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。9.炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。10.再加入盐。11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀12.最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。13.开吃。烹饪小贴士：用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂，如果嫌麻烦也可以不烫，炒时注意力度。

西红柿炖豆腐的做法窍门