上海市区厨师学校，上海有哪些好的烹饪学校

1，上海有哪些好的烹饪学校

曹杨职校。厨师特色哦~ 百联那里就有梅川路校区的，闸北也有分校。

上海的烹饪学校有很多的，所以在在选择学校时要慎重，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑 6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力。

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《贝太厨房》烹饪学校学校地点：上海市北京西路607号上海浦东新区梅龙镇烹饪专业学校上海市大江职业技术学校我也是在网上找到的，你自己再核实一下吧！

广西华南烹饪专修学校2011年开设有如下专业金牌大厨专业（学制两年）酒店管理专业(学制两年) 西餐与调酒专业(学制两年) 大厨精英专业(学制一年) 厨艺精英专业校企合作(学制半年) 西式烘焙专业(学制半年) 烹饪速成100专业(学制三个月) 烧腊专业(学制一个月) 艺术蛋糕裱花专业(学制一个月) 中高级考证专业(学制7天) 特色食品雕刻专业(学制90学时) 特色夜市烧烤专业（学制60学时）特色老火靓汤专业（学制60学时）特色烧腊专业（学制60学时）特色流行西餐专业（学制60学时）特色八桂米粉创业专业（学制60学时）特色面塑专业（学制60学时）

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课程名称：西餐厨师长半年强化入门班授课学校：上海梅龙镇烹饪职业培训学校课程价格：原价/6500元优惠价/5800元开课日期：滚动开班上课时间：全日制/随到随学地址：上海浦东新区云台路上南八村27号(靠近昌里路成山路)上海梅龙镇烹饪专业学校交通路线： 1号地铁至人民广场,从1号口出站，在人民广场的1号口(市工人文化宫对面)乘 980路公交车到云台路下车课程内容：实操部分: 1、讲授俄、法、意、美、韩、泰、日各国西餐大菜200余种。 2、讲授西点烘焙、面包、蛋糕技法100余种。 3、裱花、造型（初、中、高级）30余种。 4、糖艺、造型10余种（初、中、高级）。课程安排: 第一阶段：西式烹调、糖艺。学期三个月。第二阶段：西点、裱花。学期三个月。培养目标: 通过学校教学，使学生掌握西餐烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管以及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通各国名菜、名点制作, 熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。教学模试: 对象：热爱烹饪工作，能吃苦耐劳，敬业爱岗的各界人士。易学：中需初中文化，从基础开始学习，轻松掌握，便于学习。师资：由国家级抨委、技师教学：采用“模块教学”，阶段性考试，参加上海市统考。证书：经考核合格后频发《劳动局职业资格证书》。质量：10%理论+60%实操+30%的示范讲解、开阔视野。

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北京西路305号.

海市第二轻工业学校是一所A级中专校，已进入上海市百强中专校行列。学校地处上海浦东陆家嘴金融开发区，占地面积40余亩，建筑面积31300平方米，在校学生达4500余名。学校教学设备先进，师资力量雄厚，生活设施齐全，校园环境优美，教学管理严格，校风积极向上，学校已连续四届被评为上海市文明单位，是教书育人的理想场所。学校开设的专业有：影像与影视艺术专业（人物造型艺术专门化）、工艺美术专业（工业造型设计专门化）（环境艺术设计与制作专门化）（广告制作与装潢专门化）、美容美发与形象设计专业、文秘专业（涉外文秘与办公自动化专门化）、会计专业（资产评估与管理专门化）、物业管理专业、社会保障事务专业、烹饪专业（西餐专门化）、食品生物工艺专业（西点设计与制作专门化）、计算机及应用专业、计算机网络技术专业、电子商务专业等。欢迎有志投身教育事业的专业人士来我校施展才华。烹饪（西餐）学科带头人(cneduhr.com职位编号:94899) 发布时间：2005/01/06 招聘类别：不限招聘部门：工作地区：上海招聘地区：不限性别：均可年龄：不限学历要求：本科 -- 博士专业要求不限职称要求：不限工作经验：五年以上人数： 1 工资待遇：面议

商旅烹饪。浦东南路1548号。中华烹饪。打浦路303弄16号。徐职烹饪（中西烹饪）。天等路208弄。现代烹饪。番禺路137号。

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以下几点你可以参考对比下：第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。