3人份主料猪肚的制作方法及辅料其他醋10g鸡精1g姜3酱油20g香油5g芝麻酱50g香菜10g大蒜10g猪肚子step1将鲜猪肚子用醋洗净后再用粗盐搓一遍(如果有臭味可以重复两遍,想吃甜的，有红枣猪肚汤(可以养胃),猪肚这样很好吃,做法:1,开炉做酸菜猪肚的关键:猪肚要烧透。
1。用盐和面粉反复清洗五花肉，直到上面没有粘液。2.高压锅内倒入清水，倒入洗净的五花肉，加盐、大料、花椒、桂皮、香叶，SAIC后压13分钟。3.取出煮熟的猪肚，用清水冲洗干净，用斜刀切好，放在盘子里备用。4.锅中倒入油，爆香花椒、葱、姜、蒜，然后倒入五花肉、香菜翻炒片刻。
3人份主料猪肚的制作方法及辅料其他醋10g鸡精1g姜3酱油20g香油5g芝麻酱50g香菜10g大蒜10g猪肚子 step1将鲜猪肚子用醋洗净后再用粗盐搓一遍(如果有臭味可以重复两遍。大火煮1.5小时左右，而不是小火。
想吃甜的，有红枣猪肚汤(可以养胃)。材料:猪肚、红枣、西洋参、桂圆、枸杞。做法:1。五花肉先用清水洗净，再用盐搓一下。当然是把五花肉翻过来，揉半个小时左右就洗干净了，没有异味。将五花肉放入沸水锅中煮十五分钟，然后用冷水冲洗干净。在猪肚中加入红枣、西洋参、桂圆、枸杞，用文火炖，用高压锅炖45分钟或者一个小时。
4、猪肚怎么做好吃?你好！猪肚这样很好吃。以下是具体方法，请参考，谢谢！酸笋炒猪肚原料:酸笋100克，熟猪肚500克，盐5克，生抽5克，糖5克，生抽5克，蒜10克，花椒5-6根，将酸笋小心取出，洗净，切片，锅中放油，锅内蒜、花椒爆香，放入酸笋、盐炒香，再放入五花肉，翻炒，放入生抽、酱油糖，小火煨两分钟，大火翻炒，快速出锅。开炉酸菜猪肚原料:猪肚200克，酸菜100克，香菇片100克，香菜适量，调料:葱、姜、盐、鸡精、雕酒、色拉油。猪肚和酸菜分别洗净，焯水后切片备用，烧热油锅，放入葱、姜片煸炒，放入猪肚片、酸菜片、香菇片、水1小时，加盐、鸡精、雕酒调味，倒入平炉中，撒上香菜。开炉做酸菜猪肚的关键:猪肚要烧透。
