家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适。我们乡下随的份子钱一般是300元;而凡是有单位的同事结婚份子钱一般是500元,这是随大流的,当然人情啊出于往来,结婚出的份子钱也和这个人家送出的份子钱有关系,他们送的多,收到的份子钱也多,当然他们送的少,收到的份子钱也少。
1、你们那里结婚随份子一般是多少钱?
我们这个地方也算是经济比较发达的地区,江苏海门是全国经济排名前20的县级市,遇到结婚时份子钱一般是这样的,不知同其他地方相比怎样?我们乡下随的份子钱一般是300元;而凡是有单位的同事结婚份子钱一般是500元,这是随大流的,当然人情啊出于往来,结婚出的份子钱也和这个人家送出的份子钱有关系,他们送的多,收到的份子钱也多,当然他们送的少,收到的份子钱也少。
2、家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?
家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?这个问题是没有标准的,俗话说“吃饭穿衣料家当”,办事要根据自己家的经济条件,虽然喜事是要面子的事,但也不能死要面子活受罪,总体原则,傻子过年看隔壁,根据当地的基本行情,随大流就行,瘦驴拉硬屎,苦的是自己。就我们胶东地区来说,农村结婚亲戚都会去,并且都是两口子去,随份子的基本行情,是一家200元,关系好的,自然可以多拿,600元1000元都是有的,
但是伺候客,不能分出档次来,不论拿的份子钱多少,那是要一样伺候的。所以这就要考虑,这烟酒的价格,也是要随大流的,别太高,也别太低,我们农村的婚宴,都是请厨子到村里做。一般每个村子都有一个大屋,专门用于红白喜事,厨子给列好菜单,主家按要求买来菜肴,厨子的提前一天来忙活,这样的话比较节省,红事的菜肴加上厨师的钱,每桌最多500元就够了。
如果一人拿100元礼钱,每人可以剩下50元,这50元你要掂对好,除了烟酒糖茶,总要有所节余,所以,统盘考虑一下,一桌的烟酒钱,最好不要超过二三百元。一般来说,我们这儿红白喜事的宴席桌上,都会上两种酒,两种酒的档次拉开些,红事白事也拉开档次,红事高一些,白事低一些,就红事来说,在农村,高档次的白酒一般五六十至七八十,低档次的白酒一般是二三十。
白酒是只摆在男桌上的,男桌除了白酒,不罢其他的酒和饮料,啤酒统一放着,哪桌喝哪桌随便拿,女桌是不摆白酒的,最多摆瓶干红,一般的是普通的葡萄酒和饮料。当然,如果家里的亲戚都是有钱的亲戚,身份高,份子钱多,那你就要提高烟酒的档次了,如果都在大厅里,那是所有客都要平等对待的。所以,提高档次,还是要综合考虑的,
3、手上有5000块钱,想在老家摆酒结婚,只要能摆50桌就行,请问怎么摆买什么菜好呢?
要用5000块钱摆50桌的结婚酒席,也没什么难度,一分价钱一分货,可以摆素席,现在的猪肉那么贵,你这5000块钱肯定吃不起肉了。我们先来简单的算个账,如果不考虑其他的,只说5000块钱摆50桌的话,一桌费用为100块,一桌10个人,每人平均10块钱的标准,如果是这个标准,也可以摆出来。但实际上,不可能5000块钱完全用于桌上餐,
租用桌椅板凳、餐具,雇佣厨师,购买烟酒及其他婚礼用品等都是钱。这样算下来,能有2500块钱用于桌上餐费用就不错了,那么每个人的伙食标准便是5块钱,如果是这个标准的话,真的买比起肉,最多只能让客人闻闻肉味,那你只能按照寺庙的膳食标准去摆这次酒席。现在,最便宜的菜应该是茴子白和白菜,土豆的价钱都不稳定,可以分别用这两种菜做五样热菜、五样凉菜。
因为茴子白本身也可以生吃,因此适合做凉菜:醋腌茴子白(辣)、醋腌茴子白(不辣)、盐腌茴子白(辣)、盐腌茴子白(不辣)、醋、盐混腌茴子白,五样凉菜齐了,由于白菜不能生吃,因此只能做热菜:清炖白菜、辣炖白菜、清炒白菜、辣炒白菜、烤白菜,五样热菜也齐了。一般酒席上都有四大碗或八大碗,为了给你节约资金,咱就弄四大碗:肉汤炖白菜和茴子白(加醋——酸款)、肉汤炖白菜和茴子白(加盐——咸款)、肉汤炖白菜和茴子白(加糖——甜款)、肉汤炖白菜和茴子白(加辣椒——辣款),四个大碗也齐了。