如果你在广州吃早餐，请一定要把这些美味吃一遍。饮早茶，广州人必吃这“四大天王”，在广州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇胆等等部位都是食材，光是吃法就有几十种，广州市内还有不少专门吃蛇的饭店，有兴趣的朋友可以去试试哦，在“什么都敢吃”的广东人眼里，蛇却是一道美味。
1、广州人一般怎么吃蛇？
蛇，滑溜溜，冷冰冰，对许多人来说都是闻之色变的东西。然而，在“什么都敢吃”的广东人眼里，蛇却是一道美味，广州人对蛇的吃法就更有研究了。在广州人的眼里，除了蛇肉之外，蛇皮、蛇骨、蛇胆等等部位都是食材，光是吃法就有几十种，广州市内还有不少专门吃蛇的饭店，有兴趣的朋友可以去试试哦，椒盐蛇碌蛇碌两边翘起，干身不带一丝油花，吃的时候不用太过讲究，可以直接用手，抓起蛇碌的两端，将蛇肉撕咬开来，便能看见里面的蛇肉条理分明，肌白如雪。
2、广州人早上必吃什么？
讲到广州人的早餐，“饮早茶”这个词就一定不会缺席，饮早茶，广州人必吃这“四大天王”：虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包。虾饺通过薄而透明的皮隐约能看见内里丰盈饱满的鲜虾仁，虾仁一定要新鲜，蒸得刚刚好的虾饺咬起来虾肉弹牙汁水足，混合着鲜肉、鲜笋或者荸荠的清脆口感，鲜甜无比。烧卖（干蒸）烧卖的外皮掺了鸡蛋液，所以色泽金黄，内馅有马蹄粒、虾肉、冬菇等，上端还会放一撮蟹子提升鲜味，
肠粉传统布拉肠馅料丰富，Q弹肉滑。根据馅料的千变万化，肠粉也有很多不同的品种，只需淋上酱油就可开吃，简单的佐料是肠粉的最佳拍档。叉烧包叉烧包高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露陷，馅料隐约可现，优质的叉烧包面皮松软，叉烧馅流质均匀，不过甜不过咸，肥瘦适当，能咬到瘦肉。咬一口叉烧包，吃货们都会相视满意一笑，
除了“四大天王”，还有这几款你必须会点的点心：蛋挞，酥香的蛋挞皮，平滑如镜的蛋挞心。萝卜糕，油煎至两面金黄，一口下去，同时拥有萝卜、腊味、虾米的香甜，甜咸交融的流沙包，享受咬开的过程，如细沙般绵柔的馅，从包中缓缓溢出来，酱蒸凤爪，凤爪的皮被煮得松软，吃起来毫不费劲。如果你在广州吃早餐，请一定要把这些美味吃一遍！欢迎在评论区跟我交流您的想法。
