有夏至至长，冬至至短之也有夏至阳极阴生，冬至阴极阳生之论。广东珠三角和粤东一带注重冬至，尤其是潮汕一带，因为年初许下的愿望，一年来风调雨顺，身体健康，在这一天要谢神还神，冬至夏至，春分秋分在二十四节气中很特殊的四个气，我们这里惠州冬至叫过冬，是一个很重要的节日。
1、冬至节怎么过？
“冬至”这个节气在古代是一个大的节气，也被称作为“小年”，也是全年夜晚最长时间的一天。从冬至开始阳气逐渐回升，阴气逐渐下降；道家练气者在冬至节的子时必须打满座；也即是盘坐要达到一个时辰，所以在民间有“冬至大如年”的说法；古时候，在冬至这天还有祭祖的传统，选择这一天是因为阳气回升有一元复始之意，意即有恢复祖先荣耀、祈望祖先护佑子孙的寓意。
“冬至”也是即将到来的春节前最邻近的一个节日，飘泊在外的人都要回归故乡！叫“年终归宿”，而各地习俗不同，祭祀的形式也就各异，南方北方都有各自的风俗，南方人都在这一天吃糯米做的“冬至团”，也叫“冬至丸”，北方有吃水饺的习俗，相传这一天也是道家练气成丹的日子，是道家一个最重要的日子！所以这一天的道家也是有很多重要的祭祀活动。
谢邀答！今天午时12点2O分交冬至，冬至夏至，春分秋分在二十四节气中很特殊的四个气。春分秋分，太阳直射赤道，使南北半球阴阳平分，昼夜平分，夏至太阳落在北回归线上，是太阳北移极点，冬至太阳落在南回归线上，是太的南移极点，所以有夏至至长，冬至至短之说，也有夏至阳极阴生，冬至阴极阳生之论。冬至，阴极之至，阳气始生；日南至，日短之至，日影长之至，
这是冬至三至。冬是冬天，冬季，相对于北半球说的，至是到，临，至于，极，最的意思，冬至是真正寒冷的冬天到来了，阴至极了，阳最南了，是北半球日最短，日影最长之时。冬大如年，我这里是很隆重过冬至节的。冬至吃了面，一天长一线，冬至习惯吃粉面，饺子汤圆，象征阳气一天天长，人一天热情暖和团圆美好，热气腾腾，蒸蒸日上。
3、为什么广东有些地方有冬(冬至)大过年的说法？
广东的这个习俗，我想还是跟当地的传统文化有关，每年冬至前后家家户户包汤圆，祭拜祖先，期盼家人团团圆圆，家族兴旺发达。广东是我们较早进入海外贸易的省份，当地人解放前甚至更早就远涉南阳，为了生活拔山涉水不辞辛劳，一年甚至几年不归，家中老母盼啊盼，盼来了白发苍苍，在外兴旺发达的回家祭拜祖先，不发达的有的就干脆在南阳不归了。
4、为什么广东人很注重冬至节？
广东珠三角和粤东一带注重冬至，尤其是潮汕一带，因为年初许下的愿望，一年来风调雨顺，身体健康，在这一天要谢神还神，因此，有“冬大过年”的说法。我们这里惠州冬至叫过冬，是一个很重要的节日，冬至前农村会请戏班演戏，以表示还神答谢神的庇佑，家家在冬至前会做萝卜粄和艾粄，当天早上每个人吃糖丸，寓意生活甜甜蜜蜜。
