想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样。想在小区做北方特色馒头,花卷,包子,肉夹馍怎么样,家里蒸好馒头拿出去卖这种办法好就,好在彼此信任,吃着放心,肉夹馍的市场还是不小的,只要不期骗顾客,在小区门口薄利多销,生意肯定火爆,馒头出锅一定要赶在八点以前,这是第一个“卖点”。
1、在小区开个馒头店怎么样?
个人建议开个花样馒头店。以蔬菜和杂粮为颜料,注重健康,花样多注重颜值,很多年轻人和孩子比较喜欢新鲜的食物,而且很少有人会在家自己做馒头,开花样馒头店,市场应该不错的,再提几点小建议:一、选址一定要选在人流量大,集中的地方,最好有幼儿园或者学校,能保证你的顾客群;二、一定要定期推陈出新,或者一三五、二四六推不同款的馒头,让顾客,尤其是小顾客经常有惊喜,保持顾客粘性;三、保证食材新鲜卫生,相信这样会培养一大批忠诚老顾客。
2、卖自己蒸的馒头怎么样?
卖馒头不会亏本,就是赚多赚少的事,卖自己蒸的馒头不妨去试一试。开店卖馒头,首先要有资质证明。(1),健康证,在当地食品卫生监督部门指定的医院进行几项身体检查,如肝功能、肺等,经化验、检查合格后到食品卫生监督部门办理健康证;(2),营业执照。提供相关资料到县级工商、地税部门办理,(两证合一);(3)小作坊证。
开馒头店,必须要办理小作坊证,提供营业执照、身份证复印件到当地食品卫生监督部门办理。(以上证件都是免费的),其次,馒头检验。我们这里每年两次,每次检验费300元,开馒头店的免费提供2斤蒸好的馒头。待送达了食品检验报告单,馒头为合格的,才允许开张营业,绝对不能使用食品卫生不允许的添加剂。再说,自己经营,
这个完全是你个人的事。(1)保质保量,馒头是即食入口食品,要赢得食客,馒头的口味要纯正。馒头的份量要随行情,别人几两你也要几两,还要同样的价钱卖;(2),做好熬夜下苦的准备。卖馒头是起早贪黑的活,每天三四点钟起床,开始制作蒸制馒头。馒头出锅一定要赶在八点以前,这是第一个“卖点”,再次蒸制馒头要在中午12点以前,也就是赶上第二个“卖点”。
卖馒头的利润,一袋面(50斤),和面加水约65斤发面(含水份20%),每个馒头2两,可以做325个馒头,每个卖0.50元,毛收入162.50元,减去面粉90元/袋,再减去水电费、燃料酵母、包装袋约(15元/袋),还有房租费(以农村月租600元,每天卖5袋面粉计算)约4元/袋,那么一袋面(不计人工)卖馒头纯利润就是53.5元。
家里蒸好馒头拿出去卖这种办法好就,好在彼此信任,吃着放心,但是还会遇到一些现实问题:(1),卫生监督部门还是要让办健康证,临时营业执照、食品流通许可证,馒头也得检验。只有合格才能销售,(2),销量不好把握。毕竟是摆摊经营,人员流动大,经营地址不固定,万一卖不了,第二天热了再卖,这样会让食客分辨出来的,影响不好。
3、想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?
想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍怎么样?这个想法很不错哦!只要诚信经营,不以欺骗顾客为目的,生意肯定能做好,现在生活节奏加快,上班族都是凑时间才可以在家做馒头,花卷。一般情况下不会天天做,买菜买面逛超市太麻烦,小区门口正好有卖的,好吃,实惠,省事,省时间,何乐而不为呢!大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,来自中国厨师之乡长垣,现在就此问题作以下解答,希望我的回答能帮到大家,没有关注的可以关注一下哦!馒头馒头在我们这里早餐晚餐必备,以前家里有粮食,装一布袋到磨坊磨成白面,都是自己在家蒸,
现在基本上都是在超市或菜市场买,五毛钱一个,方便省事,况且现在的年轻人会做的不多。花卷花卷不像馒头天天必备,但可以换口味,天天吃馒头会烦,一换花样就吃得多,花卷的做法有好多种,有肉馅的,有葱花的,有五香的,花式多种多样,深受大家的喜欢,平常改善伙食,用不多的肉馅或葱花就能勾起大家的食欲,配上一碗西红柿疙瘩汤就是一顿饭。