南瓜粥怎么做，怎样做南瓜粥

1，怎样做南瓜粥

南瓜粥材料老南瓜1500克，糯米面200克，小豆1杯，豌豆1，面粉0.3杯，水10杯，盐4小匙做法1.把老南瓜洗净﹐分成四份，除去种子﹐倒放在锅里蒸熟。并把小豆﹐豌豆（没有可以不加）也洗净放在锅里一起加水煮熟。2.开锅20-30分之后﹐南瓜若烂糊将南瓜取出用勺子刮去肉。3.把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面摇匀。太稀时也可以加一点面粉；4.可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干点缀，也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃

嫩南瓜粥的做法 [原料/调料] 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺 [制作流程] (1)把米泡在淘米水里。 (2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。 (3)米煮熟后以酱油调味。 (4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里

怎样做南瓜粥

2，南瓜稀饭怎么做

原料：大米、糯米、南瓜　　做法：　　1、南瓜洗净去皮，掏出瓜瓤后切小丁；2、大米和糯米淘洗干净，用清水浸泡一个小时；3、锅中加入适量清水，煮沸后放入大米和糯米，水再次烧开后转小火煮约二十分钟，放入南瓜再煮十几分钟，关火；4、将粥盛到碗中，用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。　　小贴士：　　1、喜欢吃甜的话，可以在粥里加些糖或者蜂蜜。2、炎热的夏季，可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用，冰凉香甜。3、我喜欢用砂锅来熬粥，水开后调成小火保持锅内翻滚，不必担心溢锅的问题。

http://baike.baidu.com/view/172514.htm做法一　　原料：　　南瓜、糯米粉　　制作流程：各式南瓜粥成品(20张) 　　1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟　　2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下　　3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开　　也可以直接用宏道南瓜粉代替　　4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可　　ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底　　做法二　　原料: 　　米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。　　制作流程制作材料(12张) 　　1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。　　2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。　　3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。　　制作工艺　　1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；　　2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；　　3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。　　韩国南瓜粥　　材料∶ 南瓜粥宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺　　做法：　　(1)把米泡在淘米水里。　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。　　(3)米煮熟后以酱油调味。　　(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。　　珍珠南瓜粥　　原料：　　宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。　　做法：　　1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。　　薏米南瓜粥　　薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。　　美食原料：　　主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克　　辅料：枸杞5克。　　调料：清水、冰糖。　　制作方法：　　1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。　　2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。　　3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

鲑鱼南瓜稀饭的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤鲑鱼南瓜稀饭的制作材料：主料：南瓜 1/2个鲑鱼头 1个白米 2/3杯葱白 2~3根水适量巴西里末少许盐 2/3匙酒 1大匙白胡椒少许教您鲑鱼南瓜稀饭怎么做，如何做鲑鱼南瓜稀饭才好吃(1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。 (2)把葱白切成大段，用一点点的油爆香，再加入白米和南以丝翻炒一下，然后加水准备煮稀饭；因为鲑鱼本身富含油脂，所以用油量尽不要太多免得油腻。 (3)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮，以免鱼肉过老。煮至鲑鱼头熟透即可熄火，盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可。

南瓜稀饭怎么做

3，南瓜粥怎么做

用料：大米、南瓜、水。注意事项：煮好的粥注意放凉一点再倒入料理杯中进行搅打，以免烫伤！做法：1、准备好老南瓜和大米；2、将大米洗净后，加水放在炉上煮，大火煮开后转中小火煮15分钟；3、这个时候把南瓜洗净切小块；4、然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右；5、这个时候米和南瓜都煮熟了；6、稍微放到不烫手了，就将南瓜粥倒入料理杯中；7、用料理棒打成糊糊状即可。8、倒入碗中即可食用。扩展资料：适宜人群——糖尿病人少食、糖尿病患者、老年人适宜、患有脚气、黄疸病的人忌食。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。参考资料：搜狗百科-南瓜粥

配方：500g南瓜、200g小米、300ml水、适量白糖。南瓜粥的做法： 1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。2、用电饭煲蒸层蒸南瓜，蒸到软化为止。同时候淘米，煮白米粥。3、将南瓜倒入电饭煲的盆里，加入适量纯净水，水略多过南瓜就好了。4、把南瓜肉放到搅拌机里，加水没过南瓜五分之四处，搅拌出来的南瓜泥比较粘稠。5、把南瓜泥混入煮的差不多的白米粥中，再煮一会儿，搅一搅加点白糖即可。小贴士1、南瓜尽量选择长形的大瓜，买切好的块，建议选择中段。小圆南瓜不易去皮，口感也差些。2、白糖可依据个人口味适量增减，不加盐糖的粥，出来的味道是透着南瓜的微甜。

原料：南瓜一斤半，大米六两。　　做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。　　2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。　　3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。　　为厨秘笈：　　1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。　　2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。　　制作食材　　南瓜、糯米粉　　1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟　　2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下　　3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开　　也可以直接用宏道南瓜粉代替　　4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可.　　制作食材　　米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。　　1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。　　2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。　　3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。　　制作工艺　　1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；　　2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；　　3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。　　韩国南瓜粥　　宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺　　制作流程　　(1)把米泡在淘米水里。　　(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。　　(3)米煮熟后以酱油调味。　　(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。　　珍珠南瓜粥　　　　制作食材　　宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。　　1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。　　4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。　　薏米南瓜粥　　制作食材　　主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克　　辅料：枸杞5克。　　调料：清水、冰糖。　　制作流程　　1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。　　2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。　　3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

1. 先把南瓜洗净2. 南瓜去皮3. 切成均匀的小块状4. 大米100克5. 把米淘洗干净6. 放入锅中7. 放入南瓜块8. 通上电源9. 按下煮粥键，20多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能10. 等气压消了，打开锅盖11. 把粥盛到碗里，就可以吃了

南瓜切细丁,米粥八成熟时,放南瓜丁,再文火煮至粥成.

南瓜粥怎么做