由于羊肉经常混有病菌和寄生虫，在食用涮羊肉时，应选择经过质量检验合格的羊肉片，并彻底涮干净,配料介绍:羊肉,指的是羊的肉，有山的羊肉，棉的羊肉，野的/10,羊肉肉质与牛肉相似，但肉味更浓,营养功效:羊肉它是中国人食用的主要肉类之一，脂肪和胆固醇含量低于猪肉和牛肉,羊肉粥、炖姜羊肉、炖萝卜羊肉、红烧羊肉、清炖羊肉、孜然羊肉性温，冬天常吃。
配料介绍:羊肉。古代称驴肉、驴肉、羯肉等。指的是羊的肉，有山的羊肉，棉的羊肉，野的/10。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味更浓。最适合冬天食用，因此被称为“冬季滋补品”，深受人们喜爱。营养功效:羊肉它是中国人食用的主要肉类之一，脂肪和胆固醇含量低于猪肉和牛肉。和羊肉富含维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒。而且羊肉的肉质比较嫩，容易消化吸收。多吃羊肉有助于提高机体免疫力。另外，羊肉热量较高，一直被视为秋冬御寒的重要食物之一。冬天常吃，羊肉能益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。常见做法:生活中，羊肉还有哪些常见做法？羊肉粥、炖姜羊肉、炖萝卜羊肉、红烧羊肉、清炖羊肉、孜然
2、 羊肉有什么功效和 营养?羊肉性温，冬天常吃。羊肉不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉 营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹冷痛、体虚畏寒、营养不好、腰膝酸软、阳痿早泄、虚寒诸症十分有益；具有补肾壮阳、补虚温补的功效，适合男性经常食用，扩展数据；备注:1。吃涮的时候羊肉，为了肉嫩不要涮的太彻底，由于羊肉经常混有病菌和寄生虫，在食用涮羊肉时，应选择经过质量检验合格的羊肉片，并彻底涮干净。2.羊肉天热，醋甜温，和酒差不多，两个东西一起煮容易生火，容易动血。因此，汤里不宜加羊肉醋，心功能不全和血液病患者尤其要注意。
