天冷用温水洗排骨,洗的干净萝卜排骨汤的家常做法,萝卜具有增强机体免疫力、帮助消化、帮助营养物质吸收、防癌抗癌等功效,这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少,而且做法非常简单,萝卜排骨汤更是家喻户晓的家常菜,这个汤怎么做呢,萝卜排骨汤更是家喻户晓的家常菜,这个汤怎么做呢,白萝卜排骨汤怎样做好吃。
萝卜具有增强机体免疫力、帮助消化、帮助营养物质吸收、防癌抗癌等功效。萝卜排骨汤更是家喻户晓的家常菜,这个汤怎么做呢?一起来学习下吧:1.排骨清洗干净。最好浸泡半小时,中间换水2次。2.天冷最好用温水洗净。3.两个萝卜清洗干净,去皮。4.然后切块状。5.高压锅里添加适量清水,加入葱姜,花椒大茴和一点白芷。6.然后把洗净的排骨加入水中,开始上压。7.上压10分钟后泄压打开。8.加入萝卜和适量精盐。继续上压2分钟。9.2分钟后泄压即可,喝时撒点香菜。小贴士加入萝卜后,也可以不上压,直接炖至萝卜熟透。天冷用温水洗排骨,洗的干净
材料猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。做法1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;2、再将排骨放入开水锅中,焯水去掉血水;3、捞起焯出血水的排骨,放流动的水下冲洗干净,去掉浮沫;4、将排骨放入砂锅之中,加入生姜和清水,大火烧开之后改成小火炖1小时左右;5、白萝卜洗净去批,切成滚刀块;6、排骨炖至七八成熟时,放入萝卜,再继续炖大约20分钟,出锅之前加入盐调味即可
3、白萝卜排骨汤怎样做好吃?俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人,因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少,而且做法非常简单,这个菜真的是又好吃,又有营养,做起来又简单。食材明细白萝卜、肋排、料酒、盐,1、萝卜刨皮切成块状。2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净,3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火4、等高压锅的压力除去后,打开锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起。