徐州狗肉比花江狗肉有名多了，不过是在徐州下属的沛县，已经是两千多年历史了，樊哙当初卖狗肉，刘邦还是小瘪三时常到樊哙那蹭狗肉吃的,其它地区云南文山也有狗肉火锅,花江狗肉正宗做法与香料配方花江狗肉做法：狗肉退毛冲洗干净，去骨后以热水冲洗，再过下冷水,中国哪个地方的狗肉最出名,想问一下贵州的花江狗肉和徐州的狗肉哪个更出...,贵州花江只是狗肉火锅，别的狗肉吃法几乎没有。
花江狗肉做法：狗肉退毛冲洗干净，去骨后以热水冲洗，再过下冷水。这样去掉狗骨头的狗肉就会收缩。再冲洗干净。水烧开以后放狗骨头。狗肉里面再放砂仁、姜4两、对叶连1两。煮过程中用中火。皮软就可以了。用猪油和菜油放姜与蒜苗和狗肉一起炒上2分钟。放到煮好狗肉的原汤里。再放砂仁、盐、狗肉香、木姜花粉、胡椒、味精、鸡精、转转香、鸡肉精粉起锅。花江狗肉正宗做法与香料配方花江狗肉做法：狗肉退毛冲洗干净，去骨后以热水冲洗，再过下冷水。这样去掉狗骨头的狗肉就会收缩。再冲洗干净。水烧开以后放狗骨头。狗肉里面再放砂仁、姜4两、对叶连1两。煮过程中用中火。皮软就可以了。用猪油和菜油放姜与蒜苗和狗肉一起炒上2分钟。放到煮好狗肉的原汤里。再放砂仁、盐、狗肉香、木姜花粉、胡椒、味精、鸡精、转转香、鸡肉精粉起锅
2、中国哪个地方的狗肉最出名,想问一下贵州的花江狗肉和徐州的狗肉哪个更出...贵州花江只是狗肉火锅，别的狗肉吃法几乎没有。徐州狗肉比花江狗肉有名多了，不过是在徐州下属的沛县，已经是两千多年历史了，樊哙当初卖狗肉，刘邦还是小瘪三时常到樊哙那蹭狗肉吃的，其它地区云南文山也有狗肉火锅。饭店里狗肉最多的就是我们东北这边了，东北这边的朝鲜族饭店、韩国料理都有狗肉的，各种做法吃法多的。
