(这个看个人口味,没有规定,如果有鸡汤,味道会更加香气好吃,把第三步的水换成鸡汤)第五步,煮饭,现在的电饭锅各种煮法都有,这个看时间而定。简单、好吃、营养,那香气和味道,还有颜值让人无法抵御,把炒好的食材倒入电饭煲里,在大米上铺平,按下煮饭键。
1、芋头饭怎么做才好吃呢?
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:芋头饭怎么做才好吃呢?我的回答是:可以做芋头排骨炒饭。芋头一定要选个头大点的香芋,排骨要选前排骨,肉质细嫩,接下来我来分享一下烹饪步骤吧!【烹饪步骤】1、准备食材:香芋头取半个、排骨一根、蒜头两瓣、2、把芋头切成两半,取一半去皮,洗干净3、将去皮后的芋头放到砧板上切成小丁装入盘中备用4、排骨洗干净剁小块装入碗中5、蒜切成末6、往排骨碗中放入蒜末、两汤匙酱油、少许油、两小勺盐,生粉少许、黑胡椒粉少许、搅拌均匀腌制半小时7、腌制好后,锅烧至三成热倒入油把排骨放进去炒香,加入切好的芋头丁继续翻炒至表面微黄,加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透8、往锅里加入隔夜饭、或者现煮的白米饭,9、将成团的米饭用锅铲压成开,成粒状,让芋头排骨白米饭完全融入其中10、炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用【芋头炒饭小帖士】1、芋头切小丁,容易焖熟2、排骨一定要焖熟后再加入白米饭3、饭下去后,火候要小,不然锅底容易焦芋头饭做法很多,比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭,这样做味道也是很香的,而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香,饭粒会松软可口些。
2、早稻米怎么做才松软好吃?
大家好!我是美食领域创作者,我叫小王美食记,很开心来回答问题:早稻米怎么做才松软好吃?说到煮饭相信大家都陌生的,那么如何把普通的稻米煮的又软又香呢,首先我们要了解在南方稻米有两种,早稻米和晚稻米,早稻米是春种夏收,晚稻米是夏种秋收,早稻耕种,雨多光少,导致水稻缺少很多营养成分,煮熟的米饭,松疏,没粘性,味觉平淡。
晚稻耕种,夏至之后,日照渐短,诱导开花,周期长,营养物质多,煮熟的米饭,口感细腻,柔软,光滑,粘性强,吃起来有一股淡淡的香甜软糯的感觉,那么我们如何把早稻米煮成又软又香又粘的米饭呢第一步:准备好早稻米,正常每个人一餐的饭量为二两米左右。第二步:把准备好的早稻米洗三遍,洗少或多,煮出来的米饭效果都不一样,
第三步:加水(这一步很重要,多水变稀,少水变硬。)一般在家庭都是用手指来测量加水,水大概高出米9-10MM左右就可以的,第四步,加一点花生油。(这个看个人口味,没有规定,如果有鸡汤,味道会更加香气好吃,把第三步的水换成鸡汤)第五步,煮饭,现在的电饭锅各种煮法都有,这个看时间而定,以上简单五步操作,希望能帮到您。
3、米饭怎么做好吃?
我是沈小怡,非常荣幸能回答这个问题,米饭,除了常规的蒸白饭,还可以做成焖饭哦,既有菜,又有饭,真的,特别适合不想做饭或外卖度日的朋友,或者没有时间做饭的朋友,也特别适合家里有娃的朋友。简单、好吃、营养,那香气和味道,还有颜值让人无法抵御,食材大米1罐/香肠4根/香菇5朵/玉米青豆胡萝卜混合蔬菜适量调料油5克/生抽10克/老抽5克/葱花适量步骤1.取比平时少一些大米,淘洗干净倒入电饭煲,再加入与其对应的水量。
香菇洗净切丁,香肠切丁,玉米青豆胡萝卜混合蔬菜解冻,2.锅里热油,把香菇和香肠倒入煸炒至变色。再放入玉米青豆胡萝卜混合蔬菜煸炒,3.加生抽调味,加老抽上色,翻炒均匀,直到水分收干,4.把炒好的食材倒入电饭煲里,在大米上铺平,按下煮饭键,5.煮好后,撒上葱花,翻拌均匀,就能吃焖饭啦。小怡的秘密1.因为配菜的加入,所以做好的焖饭的量会比白饭多一些,如果吃不完,大米可以减量。