配料的挑选非常有讲究，食材的选料也是精工细选，不把好关，就做不出这么好吃的沧州火锅鸡。现在沧州火锅鸡的店铺遍布全国各地，闻一下沧州火锅鸡，那独特的香气让人垂涎欲滴，当你夹上一口，放在嘴上时，当时辣香回溢于口舌之中，那种感觉妙不可言，这麻辣鲜香的气味只有一小部分人能接受了，沧州人绝大部分不愿吃麻椒，所以经过沧州人的几番改进，才形成了现在独具沧州特色的火锅鸡。
1、廊坊哪里的火锅鸡最好吃？
根据自己的吃货经验告诉你可以到群安街里有一家或者到金川海鲜烧烤火锅鸡去吃，地址在：群安街综合市场西边的胡同里。虽然店面不是很大，但是这两家店的味道吃起来相对比较来说，还算是正宗的了，如果你非常喜欢火锅鸡这到美食，那么可以给您叙述一下它的做法。火锅鸡制作方法：把鸡剁成鸡块儿并洗净，去净鸡身体内的黄油，再用开水焯一下，开锅后用筷子一块块夹出来沥干，去掉汤中骨头渣子。
2、沧州哪些小店的火锅鸡比较好吃？
沧州美食火锅鸡哪家最好吃？麻辣火锅流行于四川，而火锅和鸡肉的搭配则在沧州得到了发扬，改变了口味，逐渐成了沧州本地特色美食，沧州火锅鸡最早兴起于水月寺大街，衍生了不少品牌，如：万姐火锅、零点利等，各家自有各家独方秘籍。但随着时间推移和食客味蕾的挑剔，火锅鸡也与时俱进逐步改良，于是以青县流河镇的做法逐渐征服了众吃货们的胃，于是你满大街看到的都是“正宗流河火锅鸡”，
到底哪里的最好吃呢？总结了有以下几家。1.独一处火锅，位于青县流河镇。为何把她家排第一位？他家就是传说中的流河火锅鸡吃法的独创者，门面不大，有前后院，老两口经营，所谓的雅间一般需要提前预订。她家火锅鸡真正的麻辣鲜香，四种口味拿捏的恰到好处，老两口并不以此为谋生职业，累了就关门歇业休息，不做金钱奴隶，不搞加盟，因此市面上也看不到满大街的“独一处”的牌子。
2.超越火锅鸡，也位于青县流河镇。他家以传授配方加盟为主，因此你可以看到满大街打着“超越火锅鸡”的门牌，虽然青县火锅鸡比沧州起步晚，但老板根据沧州人口味进行改良，得到了众食客的欢迎。他家以油色红亮、麻多于辣的口味为主，目前在沧州市内很多都是打着“超越”的名号，3.沧州0317火锅鸡。这是后起之秀，是一家网红店，完全是老板朋友们给炒作起来的，也正如有不爱吃辣、吃鸡的人说的，再好吃的鸡肉也吃不出螃蟹大虾的味道来，
他家有别于其它火锅鸡店黑、油、味不同，他家店面整洁干净、装修上档次，且吃完身上没有火锅调料味，适合外地人来沧享受火锅鸡美味。目前沧州市区内已经在正达广场、东方骏景、凤凰城等处开了几家分店，4.自己家的火锅鸡。这可不是一家店名，而是说沧州人几乎家家都会做火锅鸡，当然就是口味各异啦，火锅鸡必备材料：新鲜鸡肉、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、香叶等。
新鲜鸡肉做出来肉质发白，冷冻鸡肉做出来肉质发红，发柴，因此吃火锅鸡一定要吃整只的（火锅鸡店一般给你推荐的是腿翅，100%是批发来的冷冻的）。5.余乐圈火锅鸡，这也是新兴的一家火锅鸡，主打年轻人口味，装修风格比较前卫，目前也有几家分店。6.隐酌火锅鸡，最初是众筹开店，没想到越来越好，目前也开了几家分店了，而且也做真空包装，快递发送，适合将沧州美食推荐到外地7.黑土地火锅鸡。
3、河北沧州火锅鸡好吃吗？
大家好，沧州人说沧州事儿，要说在改革开放以前沧州市本没有火锅鸡，只有涮羊肉，那时候的吃法也没现在这么花哨，这火锅鸡应是四川人在沧州开始兴起的，上世纪八十年代，当时有四川老客来沧谋生，在沧州开起了麻辣火锅，麻辣火锅可以是肉片，也有鸡肉的，放了鸡肉的更被一大部分人接受。但是这麻辣鲜香的气味只有一小部分人能接受了，沧州人绝大部分不愿吃麻椒，所以经过沧州人的几番改进，才形成了现在独具沧州特色的火锅鸡，
现在沧州火锅鸡的店铺遍布全国各地，闻一下沧州火锅鸡，那独特的香气让人垂涎欲滴，当你夹上一口，放在嘴上时，当时辣香回溢于口舌之中，那种感觉妙不可言。沧州火锅鸡为啥那么好吃呢，那是因为它独特的配方再加上四川郫县豆瓣酱，经过精心炒制而成，配料的挑选非常有讲究，食材的选料也是精工细选，不把好关，就做不出这么好吃的沧州火锅鸡。
