天麻鸡，天麻炖鸡还可以加什么

本文目录一览

1，天麻炖鸡还可以加什么
2，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制
3，天麻鸡棕炖鸡的做法可以炖在一起吗
4，鲜天麻炖鸡汤怎么做

1，天麻炖鸡还可以加什么

要看你要什么功效，寒凉属性的东西都可以，脾胃不好的就一次少吃点哦

还可以加黄芪，听说会预防感冒。最好用砂锅

天麻炖鸡还可以加什么

2，天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制

15克天麻就行啦，另外加上3片生姜。炖制方法：将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。

放100克天麻就可以了。将鸡剁成块，清洗干净，用热水烫一次。将鸡放在沙锅里炖半小时左右，将天麻（将干天麻放在温水里泡半小时）放在沙锅里与鸡肉一起炖，直到熟就可以了。天麻最好选用野生的，效果会更好的。我在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买过野生天麻，给妈妈炖鱼头汤喝，效果很好。以前买家种的效果就没有这么好。

天麻炖鸡鸡有3斤重需要多少天麻合适以及如何炖制

3，天麻鸡棕炖鸡的做法可以炖在一起吗

天麻鸡棕炖鸡材料主料：鸡肉若干辅料：干香菇5-8只，红枣2-4颗，大葱1-2根，姜片少许调料：食盐少许做法1、干香菇清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）2、泡香菇的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。3、红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2-3下的小口（表皮较韧，剪开利于香味出来）4、鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。5、用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。6、大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。7、锅中葱姜、鸡块、香菇红枣三层摆放后，倒入香菇发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。8、加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。

应该不能吧。

天麻鸡棕炖鸡的做法可以炖在一起吗

4，鲜天麻炖鸡汤怎么做

主料天麻10g三黄土鸡1只辅料姜2片盐适量枸杞5g红枣10g料酒10g盐2g白糖1g步骤1.土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得翻身，避免麻烦，大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好）小贴士1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净，炖出的汤才会清。2.在泡天麻的时候加入一点点白糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。3.在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃土鸡。4.为了保持鸡汤的原汁原味，只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料。