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大黄花鱼,海水清蒸大黄鱼1条净肉约400g

来源:整理 时间:2023-03-24 12:47:13 编辑:好好学习 手机版

先将黄花鱼的鱼鳞和鳃去掉,在喉咙处切开一个小口,用菜刀的刀尖挑出内脏,背部手术连接腹部,用卤鱼腌制12小时,海水清蒸大黄鱼原料:新鲜大黄鱼1条(净肉约400g),玉米面饼2块约100g,青红椒丝5克,葱丝5克,2.将腌制好的黄花鱼用大风扇吹20小时风干,简介:黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,是我国四大海洋物种之一。

大 黄花鱼的做法

1、大 黄花鱼的做法

简介:黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼,是我国四大海洋物种之一。

2、大 黄花鱼的做法最正宗的做法

海水清蒸大黄鱼原料:新鲜大黄鱼1条(净肉约400g),玉米面饼2块约100g,青红椒丝5克,葱丝5克。调料:李锦记大豆油蒸鱼50g,生大豆油20g,猪油20g,葱油20g,卤鱼材料:海水1000克,葱段50克,姜片20克,香叶5克,八角5克,花椒5克,雕酒50克,香菜根10克。产量:1,先将黄花鱼的鱼鳞和鳃去掉,在喉咙处切开一个小口,用菜刀的刀尖挑出内脏,背部手术,连接腹部,用卤鱼腌制12小时。2.将腌制好的黄花鱼用大风扇吹20小时风干,3.将晒干的黄花鱼皮放入盘中,淋上生豆油和猪油,放入蒸笼蒸10分钟,取出,盖上青红椒丝和葱丝,淋上滚沸的葱油,淋上蒸鱼和八成热的豆油,配玉米面饼食用。特点:新鲜可口。

文章TAG:大黄花鱼条净肉400g黄花鱼清蒸大黄鱼

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